現在不是飯點,廚房裡的眾人還在忙著備菜,畢竟要準備近千人的午飯也不是一件輕鬆的事兒。
人是吳主任親自帶來的,借用一下灶台而已,大師傅自然不會反對。
宋清風先是看了一圈,征求了吳主任的意見之後,選了幾樣配菜,大師傅見量都不多,就沒吱聲,隻是皺眉看著宋清風,神情不悅。
宋清風沒注意到,就算注意到了也不在意,他又不是來搶人飯碗的。
他做了三道菜——麻婆豆腐、魚頭燉豆腐以及芹菜炒香乾。
“吳主任,您嘗嘗。”
吳主任看著色香味俱全的三道菜,滿意點頭,起碼賣相看起來非常不錯。
他先嘗了一口魚頭燉豆腐,眼睛一亮,魚頭的鮮嫩和豆腐的嫩滑交織在一起,細膩的口感讓人回味無窮,配上鮮美的高湯,簡直讓人欲罷不能。
他又嘗了一口芹菜炒香乾,清脆爽口的芹菜配上軟嫩中又帶著嚼勁的豆乾,讓他越吃越想吃。
倒是麻婆豆腐因為太辣,吳主任隻嘗了一口就放在一邊了。
眼看著菜都要被吃掉一半了,大師傅乾瞪眼,看向宋清風的眼神越發不悅,這是哪裡來的毛頭小子,竟然跑來這裡跟他搶飯碗!
這個吳主任也是,你要招新人沒問題,但起碼應該要先跟他打個招呼吧,結果說都不說一聲就把人帶到這裡,這是故意打了他的臉?
不知不覺間,魚頭燉豆腐和芹菜香乾就剩了個底,就連原本嫌棄太辣的麻婆豆腐也被乾掉了三分之一,吳主任終於滿足地放下了筷子,看著宋清風和顏悅色。
“小宋同誌,有沒有興趣來我們食堂工作啊?”
豆腐是好吃,香乾也不錯,但這位小宋同誌的手藝才是真的了得啊。
吳主任吃過不少好東西,他更是國營飯店裡的常客,但說實話,國營飯店的大廚手藝可比不過宋清風。
宋清風哭笑不得“吳主任,我是來賣豆腐和豆乾的。”
吳主任笑眯眯的,“那也可以來這裡工作嘛,不耽誤。”
“可我已經有工作了,我是供銷社的采購員,今天就是來幫大隊的忙。”
聽到他已經有工作了,還是供銷社的工作,吳主任有些遺憾,也知道無法把人挖過來了,畢竟供銷社可是個好單位。
“那行,咱們就言歸正傳,你們的豆腐和豆乾都不錯,我們食堂要了,你每隔兩三天送兩百斤豆腐和二十斤豆乾過來。至於價錢,你可要給我個優惠價。”
宋清風眉眼含笑“當然。不過這是集體產業,我也不能便宜太多,這樣吧,給您個九折,您看行嗎?”
豆腐單賣是一毛錢一斤,批發價則是八分;豆乾單賣四毛,批發價則是三毛五,這個價格是宋清風訂的,一斤黃豆一毛五,可以出3—5斤豆腐,2—25斤豆乾,這個定價,利潤不低了。
食品廠的利潤不錯,主管後勤的吳主任平時也能撈到不少油水,也就沒有繼續還價,痛快地跟宋清風簽了訂貨合同——這是宋清風堅持的,白紙黑字寫下來讓人更放心。
食堂大師傅這才知道自己誤會了,原來這年輕人隻是來推銷東西的,而不是來毛遂自薦的,頓時看宋清風也覺得順眼了。
宋清風奇怪地掃了一眼大師傅,這人怎麼一會兒看他目露不悅,一會兒又和顏悅色的?
從食品廠離開,陸武眉開眼笑的,“清風,真有你的,竟然真的就賣出去了,你來之前我可怕豆腐砸手裡了。”
宋清風失笑“這才哪兒到哪兒,等以後還能賣更多。”
要是換做之前,陸武隻當這是安慰他的話,現在見識了宋清風的推銷能力,對這話是深信不疑。
已經到飯點了,宋清風邀請陸武去國營飯店吃飯。
“不吃大餐,咱們就去吃碗麵,我東奔西跑了一上午,都快餓死了。”