“還有原材料,我們需要大量的大豆,但咱們這裡不是主要的大豆產區,大豆產量有限,我想,要是全縣的大隊都能在保證糧食種植的情況下儘可能地多種大豆,我們的原材料就不成問題了,還能給當地創收,一舉兩得。”
李勵饒有興致“還有嗎?”
“還有就是我年後準備開展第二項業務,到時候可能需要大量的鴨子,要是村民們養鴨子,我們也收。”
“鴨子?你們想要鴨子做什麼?”
當然是做醬鴨啊。
現在不是做鹵味的好時機,畢竟鴨貨吃的是個味道,而不是肉,現在的人可舍不得買骨頭多肉少的鴨貨。
但是醬鴨就沒這個顧慮了,醬鴨好保存、好運輸,味道好,他是打算作為特產禮盒中的明星產品推出去的。
宋清風打開帶來的包裹,露出裡麵的醬鴨。
“這就是我說的醬鴨,鹹香味美,不管是清蒸還是炒著吃都非常不錯。”
這醬鴨是天氣冷了之後他做的,上輩子他的產業裡就有醬鴨產品,銷量一直不錯。
李勵眉梢輕挑“我記得你是京市人吧,這醬鴨是江東省的特產,你也會做?”
醬鴨在江東省一帶十分常見,尤其到了冬日,省城、越城那一帶,但凡有條件的,家家戶戶都會做幾隻。
宋清風笑著說道“我外婆是江東省人,我小時候是跟著我外婆長大的。”
李勵點頭,那就難怪了。
醬鴨他自然是吃過的,不過——
“江東省內做醬鴨的廠可不少,你們作坊跟著做,沒有競爭力吧?”
宋清風微微一笑,“做吃食的,味道才是王道。做豆腐的難道就少了嗎?可我們大隊的豆腐依舊打出了名氣。這醬鴨也一樣。”
“看來你對你做的醬鴨很有信心啊。”
那是必須的。
“耳聽為虛,不如中午讓食堂把這醬鴨做了,各位都嘗嘗?”
李勵點點頭,劉副縣長立馬去安排了。
李勵把話題拉回到正題上來,“你說的大豆種植的事情可行,但不能是政府出麵。”
宋清風表示理解,但隻要他們不反對就行了。
他順勢提出想要去糧站買大豆的批條,李勵也痛快答應了。
“你說的招工,能有多少名額?”
宋清風“這要看我們作坊到時候需要多少量,但隻要發展順利,人手是不少的。”
李勵深深看了他一眼,這小子也是個滑頭的。
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