陸思哲天還蒙蒙亮就開始準備餡料。
他先去離家裡不遠的張屠戶家裡買了最新鮮的豬肉。
因為買的多,張屠戶還幫他剁成肉餡。
陸思哲出門前還特意又去菜園看看,玉米已經長到腰身那麼高了。
最讓他驚喜的他昨天種下的菜,那些菜都已經長大不少,按照這個生長速度後天就可以吃上剛剛種下的菜。
在菜地角落裡他還發現了不少薺菜。
薺菜在他老家的時候,每年春天都會有不少人采摘。
尤其是春天的薺菜是鮮嫩的時候,口感也最好。
甚至有些地方薺菜也叫報春菜,春天是一定要吃薺菜的。
陸思哲立刻改變了主意,今天的包子不僅是鮮肉包子還打算包一種薺菜肉餡的。
根據上一次的經驗陸思哲這次準備了二百個包子,這也是他個人的極限了。
東街比他現在住的地方要稍微遠一點,預防時間不夠,陸思哲提前出門。
不等他提前找貓,招財就已經站小推車旁邊了。
看樣子已經準備和他一起出攤了。
為了準備今天的包子,陸思哲和貓早晨都沒有吃飯。
他打算到了地方在開始吃早餐,不知道他今天準備的包子能夠賣到什麼時候。
除了二百個包子,他還準備六十個飯團。
飯團他算過隻能賣現在的六十個了,他之前準備的小料鹹鴨蛋醃蘿卜都不多了,這些小料都是要提前準備的。
這段時間他一直忙搬家的事情,這些小料都沒有提前準備。
所以飯團隻能賣這一次了,下一次賣飯團可能還要等些日子。
沒等他把車子推到上次的位置,就看見有人朝著他招手“這裡。”
陸思哲走近了才發現不是彆人正是他上次賣飯團的第一位客人。
那名小哥很明顯還記得陸思哲。
他熱情的幫陸思哲一起把小推車停好“我今早看你一直沒來,還以為你不來了呢。”
陸思哲“今天早上準備的東西有點多,所以來的有些晚。”
祈興安笑道“上次我跟你預定了兩個飯團,你還記得嗎。”
陸思哲點頭“記得。”
祈興安笑道“這次我和朋友一起來的,這次多要幾個。”
陸思哲看到對方身邊站著年紀相仿的女子,心下了然。
陸思哲立刻準備動手開始包飯團。
在準備飯團的時候,陸思哲還順便把包子也蒸上了。
陸思哲“我今天還準備了包子,要不要試試。”
祈興安有了一絲興趣,上次的飯團就不錯,不知道這包子是什麼味道。
祈興安“那給我們再來上兩個包子。”
陸思哲“鮮肉包子和薺菜肉包,你要哪一種?”
祈興安聽見薺菜兩個字有些茫然,倒是一旁的翠翠反應過來了,薺菜不是一種野草嗎,也可以包包子?
翠翠道“老板,一樣給我們一個試試。”
鮮肉包子她吃過,但是薺菜包子她沒有吃過,那個菜平日裡她都是挖了喂羊。
以前她娘說過,很早以前窮苦人家就吃薺菜,她還嘗過一股子土腥味道。
所以薺菜做成包子她還是有些好奇。
包子蒸熟還需要一定的時間,所以陸思哲先把飯團做好了遞給兩人。
祈興安和翠翠這次買了六個飯團。
兩人把飯團拿到手裡就迫不及待吃起來。
吃到熟悉的味道,祈興安有些感慨“老板,你這飯團實在是太好吃了,讓我吃一輩子都吃不膩。”
陸思哲有些歉意的笑笑“最近可能賣不了飯團了。”
祈興安和翠翠相視一眼“老板,你不擺攤了嗎?”