陸思哲醒來的時候，天色已經大亮，今天上午應該出攤的，但是還有些海鮮沒有處理，所以他打算今天下午再出攤。
院子裡堆著不少的生蠔，他今天上午要把這些生蠔處理了。
生蠔處理起來最麻煩的就是撬殼，陸思哲拿著小刀一個一個的撬著殼。
招財趴在院子裡的桌子上，其他幾位也擠到陸思哲跟前，不知道這次陸思哲會做什麼好吃，昨天晚上的那頓大餐實在太美味了。
落峻嫌陸思哲的動作太慢，就幫忙一起撬殼。拿起爪子狠狠的砸下去。
生蠔被砸的粉碎，裡麵的肉也沾了不少碎渣。
陸思哲有些感動卻不得不製止“這樣的生蠔用不了。”
生蠔肉裡麵會很多的碎渣子很難洗掉。
知道他們想幫忙，但是撬生蠔這個活對於小動物來說難度還是太高了。
爪子還是比不上手靈活。
門外傳來聲音，玄夜跑去開門，它咬著門栓，打開門。
外麵站了一個人，高洵。
高洵笑道“陸老板，你今天沒出攤我路過順便看看你。”
今天他不當值，起個大早跑過來買陸思哲的小吃，結果等了半天，也不見陸思哲出攤，乾脆就跑到陸思哲的家裡來看看。
看著站在一旁的玄夜，高洵想起這段時間老大一直用原型住在陸老板家裡，就覺得有些好笑。
他走進小院子裡麵，裝作不經意的迅速摸了一把玄夜的後背。
懷裡掏出一個圓滾滾的球，那球是用竹子紮成的，上麵還纏了不少彩色的絲帶。
高洵笑嘻嘻道“好狗狗，玩球。”
玄夜“”他怎麼都覺得對方是故意的，難道高洵真的認出自己的原型了？不應該啊。
落峻看著彩色的球，忍不住向前伸了伸爪子，球裡麵還放著鈴鐺，落峻玩的不亦樂乎。
看著站在一旁不動的玄夜“大哥，一起玩啊。”
玄夜有些無奈的撥弄了一下球。
陸思哲“我下午去擺攤，今天上午要把這些生蠔弄出來。”
高洵看著滿地的生蠔，蹲下來“我和你一起吧。”
反正他今天也沒有什麼事情，陸思哲連忙道謝。
白淩風看了一眼，這家夥蹭飯上癮了。
高洵的速度比陸思哲快多了，他拿起一個生蠔，輕輕一彈，生蠔殼就被彈飛了，絲毫不費任何力氣。
高洵加入之後，剝生蠔的速度快很多，不多時白白嫩嫩的生蠔肉就堆了滿滿一大盆。
陸思哲把生蠔分成大、小兩堆，他把那些大生蠔加入清水放入鍋裡慢慢燉煮。
等到生蠔變小之後，陸思哲把剩餘的生蠔肉撈出來，剩下灰顏色湯水的就是蠔汁。
裡麵加入糖和澱粉，蠔汁開始變得粘稠，本來灰色的蠔汁開始逐漸變成焦褐色的蠔油。
高洵看了一眼鍋，他以為陸思哲會做什麼好吃的，結果對方做了一鍋棕色的醬汁。
不知道是用來做什麼的。
看出高洵的疑惑，陸思哲解釋道“這是蠔油，提鮮用的。”
很多菜都可以用蠔油來增加鮮味，這裡沒有味精一類的調料，所以蠔油就是最好的選擇。
陸思哲小心翼翼的把蠔油倒入一個小罐子裡。