陸思哲拿起一個鴨頭，對半剪開。
鴨腸裡麵放入麵粉，不停的乾搓。
這些部分都是比較臟的位置一定要清洗到乾淨才能吃。
陸思哲把這些部位洗了好多遍才停手。
除了鴨腸之外的肉類全部冷水下鍋焯水。
放入蔥薑花椒調料和一點白酒。
這樣焯水不會有一點腥味了。
陸思哲將鍋燒熱後倒入油。
待油溫稍涼時，便將鹵製鴨貨的調料放入鍋中慢慢翻炒，讓其香味逐漸散發出來。
由於家中小家夥都能吃辣，因此他特意製作了甜辣味的鴨貨。
當調料被炒至差不多時，他接著往鍋中加入適量的水，並倒入一些白酒。
隨著火焰的燃燒，鍋中的水分開始沸騰，酒精逐漸蒸發，隻剩下濃鬱的酒香。
儘管此時還未放入鴨貨，但整個廚房已經彌漫著鹵味的香氣。
接下來，他按照順序依次將鴨脖、鴨頭、鴨鎖骨、雞翅尖等食材放入鍋中，用小火慢慢燉煮。
在鹵製的過程中，陸思哲取出鴨腸。
由於鴨腸容易煮熟，如果過早放入鍋中可能會導致口感變老，因此需要在合適的時候加入。
他將滿滿的鴨腸均勻地鋪在鍋裡，然後看著它們的顏色逐漸變深。
最後，陸思哲加入了一些配菜，如雞蛋、藕片、海帶等。
這些海帶還是之前在烤蝦時從魚袋裡發現的。
隨著時間的推移，鍋中的香氣愈發濃鬱。
白淩風實在按捺不住自己的好奇心，縱身一躍，跳上了陸思哲的肩膀，好奇地盯著鍋裡的鴨貨。
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陸思哲蹭了蹭他。
“彆急馬上就好了。”
看起來肉不多，怎麼也這麼香。
白淩風忍不住舔了一下嘴巴。
落峻一點不嫌累仰著頭，等著鴨貨出鍋。
看到陸思哲把鴨貨都盛出來了。
小家夥們起身走到自己的盤子麵前等著投喂。
陸思哲一回頭不由得失笑“鴨貨冷著吃更入味，再等等。”
怕他們心急，陸思哲把鴨貨先放‘冰房’涼一會。
不到一刻鐘，鴨貨就完全冷下來了。
他自己拿起一根鴨腸送到招財的嘴巴。
涼了之後的鴨腸更加緊致。
有點嚼頭的肉對牙齒來說很舒服。
每一口都是肉的香氣，嘴巴裡麵麻麻辣辣像是在放小鞭炮。
但是根本不想停下嘴巴。
實在辣到了，深呼吸兩口，白淩風接著低頭吃陸思哲遞過來的肉。
有點可惜的是小家夥們吃鴨貨，享受不到嗦骨頭的快樂。
他們沒有手隻能用爪子。
鴨貨肉不多，但是會上癮。
玄夜小口小口的吃著翅尖。
它吃飯一般喜歡大口吃，但是這鹵製的鴨貨不同，慢慢吃才能品味出味道。
翅尖的肉連同骨頭一起被嚼碎，濃鬱的甜辣味道充斥著整個嘴巴。
一口一口的讓人根本停不下來。
畢方第一口吃的是海帶。
鹵過的海帶裡麵還帶著一絲的肉香，咬在嘴巴裡麵糯糯的。
落峻最喜歡的就是鴨鎖骨。
上麵有一塊脆骨，輕輕一咬，又香又彈跟其它的肉完全不同。
口感特彆好。
雖然他們不能像陸老板那樣拿在手裡啃。
但是他可是猛獸啊，牙齒比凡人尖銳多了。
吃鴨貨直接把骨頭咬碎了，這鹵味都進入骨頭了。
咬碎了吞進肚子裡麵特彆滿足。
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