第244章 大盤雞_穿越修仙界左手種田右手美食_思兔閱讀 

第244章 大盤雞(1 / 2)

落峻乖乖地蹲在地上陪著師兄殺雞。

時不時的幫忙給對方遞工具。

其中一隻野雞可能知道自己命不久矣。

直接衝到落峻身邊。

大大的雞喙就朝著落峻的腦袋啄過去。

胡秦眼疾手快的捏住雞翅膀,直接當場送走對方。

這隻雞的羽毛格外豔麗。像是這群雞的領頭。

胡秦拔了幾根羽毛,從芥子袋裡麵掏出幾塊亮晶晶的寶石,用來做底座。

雞毛毽子。

他以前看到過路邊的小孩子玩過這個東西。

感覺小峻會挺喜歡的。

落峻果然喜歡這個新玩具。

它把毽子頂在頭頂跑到陸思哲麵前。

陸思哲立刻誇道“真好看。”

落峻一聽有些驕傲“嗷—(師兄做的。)”

落峻看著白淩風“嗷—(要不要玩毽子)。”

白淩風這時候已經變回貓身,正趴在陸思哲身旁的大石頭上曬太陽。

陽光灑在他身上,顯得格外愜意。

他懶洋洋地睜開眼睛,看到落峻手中的毽子,這毽子做得還挺精致。

用稀有靈石做毽子。

也隻有那隻狐狸能想的出來。

落峻興奮地甩了甩腦袋。

毽子直接就甩到了白淩風的眼前。

白淩風伸出爪子,輕輕地拍了一下毽子,毽子便被打飛了出去。

這時候,玄夜正好路過這裡。

它看見飛到眼前的毽子,直接用額頭撞了過去。

毽子又飛向了另一邊。

畢方也不甘示弱,它從空中衝下來,直接用翅膀扇了過去。

毽子在空中來回飛舞,一行人你來我往,玩得不亦樂乎。

這時,殷和玉也處理完雞肉走了過來。

看到這群小家夥正在玩毽子,覺得十分有趣。

他忍不住出手相助,用靈力將毽子打了回去。

然而,落峻卻轉過身來,抗議道“嗷—(玩這個不能用靈力。)”

畢方也跟著叫起來“嘰嘰(玩賴。)”

殷和玉無奈地笑了笑,沒想到他們竟然有遊戲規則。

他輕咳嗽了兩聲。

明明是玩個毽子,感覺自己被嫌棄了。

這些雞都是野生的,它們靠自己在地裡尋找蟲子作為食物成長起來的。

因此,這些雞肉的質量非常出色。

陸思哲決定用這些雞肉來製作大盤雞。

由於使用的是新鮮的雞肉,所以不需要進行焯水這一步驟。

他把雞肉加入一點黃酒和鹽,然後輕輕攪拌均勻,讓雞肉稍稍醃製一會兒。

接下來,他將鍋燒熱,並在鍋中倒入適量的油。

待油溫升高後,他直接將白糖放入鍋中開始炒製糖色。

炒糖色需要一定的技巧,如果掌握不當很容易導致苦味產生。

陸思哲對這一環節相當熟悉,很快糖就變成了棗紅色。

此時,他迅速地將一大盆雞肉倒入鍋中進行翻炒。

隨著雞肉與熱油的接觸,鍋內發出了劇烈的沸騰聲。

陸思哲不停地翻動著雞肉,確保每一塊雞肉都能充分受熱,同時也讓雞肉中的水分完全蒸發掉。

這個時候的雞肉在糖色的影響下已經變成了誘人的棕紅色。

陸思哲熟練地加入香葉、蔥、薑、蒜等調味品,並再次不停地翻炒。

香味漸漸彌漫開來。

殷和玉以前從未嘗過陸思哲做的美食,

但此刻聞到空氣中濃鬱的雞肉香氣,他不禁感歎道“好香。!”



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