木盆裡蒸著的大米飯冒著熱氣。
陸思哲用勺子撈起一個豬肘子,他滿意的點點頭。
豬肘子和豬蹄已經到火候了。
小艾迅速的拿出大碗去盛米飯。
剛才陸老板叮囑了,這飯要用大碗盛。
小艾遞過去一個鋪滿米飯的碗。
陸思哲抓起一把青菜,稍微燙了燙。
他手握鋒利菜刀,手腕輕轉。
手起刀落之間,那原本完整的濃油赤醬的大肘子瞬間被切割成大小均勻的塊狀。
由於燉煮的軟爛。
每一塊肘子肉都像是失去了筋骨一般,顫巍巍地抖動著,散發出令人垂涎三尺的濃鬱香味。
鍋裡一起燉的雞蛋和肉卷也染上了棕色。
潔白的雞蛋外皮變成了棕色了。
對半切開的雞蛋放在米飯上麵,兩根小油菜,一個完整的肘子肉。
幾片豬肉卷成了碗裡的配角。
陸思哲還在鍋裡撈起一個豬蹄放在上麵。
最後用勺子舀起濃鬱醇厚的湯汁,均勻地淋灑在食物之上。
整個畫麵仿佛變得鮮活起來,光是這麼看著就讓人忍不住直咽口水。
葉臣和餘秋騰是客人,陸思哲很自然的把第一份遞給了葉臣。
全場的目光頓時都集中在葉臣身上。
葉臣搓了搓嘴上說著這怎麼好意思,手裡麻利的接過了。
第二份則是招財的。
陸思哲給他放在桌子上麵。
招財輕巧的跳上去。
輕輕抖了抖尾巴。
招財平日吃飯都很斯文。
可能今天出去轉了一圈,有些累了。
他低頭大口大口的吃起來。
肘子皮一點都不膩,燉到好處,這皮入口即化。
軟糯、糊嘴。
隻消片刻功夫,原本滿滿的一碗豬腳飯就被他迅速消滅掉了一大半。
碗裡赫然出現了一個小小的角落。
那速度之快,簡直如同暴風驟雨一般席卷而入,令人瞠目結舌。
落峻急得直甩尾巴。
“嗷—(陸老板,陸老板,我的肘子不要切。)”
自己咬著吃才香。
陸思哲點點頭,他從鍋裡又撈出一大個的豬肘子,重新擺上去。
按照落峻的要求,上麵放的是一整個的大肘子。
隨後又放入了一個大豬蹄。
落峻看著陸思哲放下的大碗。
“嗷—(我的天呐)”它驚歎一聲。
落峻覺得沒有比這更美的風景了。
濃油赤醬的肘子占據了整個碗的中心。
最上層的米飯已經被肘子沾染上棕紅色的湯汁。
豬蹄的皮結界半透明狀。
肘子和豬蹄太軟,落峻不得不拿著爪子摁住。