石花菜，是很多藍島市民餐桌上的常見食物。
它口感爽脆，可涼拌，也能製成涼粉。
更是可以提煉瓊脂。
說起瓊脂那用途就非常的廣泛了，
最常用的微生物培養基的固化劑，也用於肉、魚、禽類罐頭和化妝品、藥品及牙科醫療。
它在食品工業、醫藥工業、日用化工、生物工程等許多方麵有著廣泛的應用。
瓊脂用於食品中能明顯改變食品的品質，提高食品的檔次。
其特點，具有凝固性，穩定性，能與一些物質形成絡合物等物理化學性質。
可用作增稠劑，凝固劑，懸浮劑，乳化劑，保鮮劑和穩定劑。
廣泛用於製造粒粒橙及各種飲料，果凍，冰淇淋，糕點，軟糖，罐頭，肉製品，八寶粥，銀耳燕窩，羹類食品，涼拌食品等等.
瓊脂在化學工業，醫學科研，可作培養基，藥膏基等其他用途。
“哈哈，好久每次了，看到就順手采一些回來，你拿給胖子，今天中午讓他給我涼拌了。”
葉遠心情挺好，小時候他可沒少吃這種食物。
近些年逐漸的石花菜已經淡出了他的菜譜，今天偶然發現，沒有不采回來嘗嘗的道理。
說完這些，轉身再次進入海中。
時間一點點的過去，當葉遠再次返回漁船，已經有很多船員正坐在甲板上休息。
再看看這些船員身邊的物品，好家夥真是琳琅滿目，什麼都有。
“老大，幫我看看這是不是寶螺。”
葉遠回到船上，還沒等他喘一口氣，馬樺就拿著一個海螺興高采烈的跑了過來。
原本葉遠也沒把這家夥的話放在心上。
可當看到他手裡拿著的那個海螺後，卻也被海螺給吸引住了。
伸手接過海螺，葉遠很仔細的觀察起來。
海螺外形呈圓胖形，螺殼底部呈現圓凸形，邊緣處有著滑層，螺層有很明顯的內卷。
最有特點的是這海螺，螺口狹長，外唇和內唇有細齒。
螺殼表麵平滑且富有光澤，螺身呈淡褐色，其中還夾雜著深褐色的塊斑和條紋。
“老大，這是不是寶螺啊？”
看到葉遠沒有回話，隻顧著觀察海螺，馬樺迫不及待的又追問了一句。
葉遠沒想到，馬樺竟然還真的認出這海螺的身份。
正如馬樺詢問的那樣，這隻看起來很漂亮的海螺，正是大名鼎鼎的寶螺。
不過在平海縣，老人們都會叫這種螺為寶貝。
寶螺一般產於熱帶和亞熱帶海區。
它行動緩慢，怕強光，白天躲在珊瑚洞或岩石下麵。
隻有黎明或黃昏時才會外出覓食。
彆看寶螺不大，但它卻完完全全的是一種肉食累動物。
它們用齒舌捕食海綿、有孔蟲、小的甲殼類動物。
寶螺的產卵季節多在37月，卵一般產在珊瑚洞穴，空貝殼及陰暗的地方。
母螺產卵後，並不離開卵群，仍臥伏在卵群上麵刻意保護，直到孵化為止。
寶螺的螺殼通常為卵圓形，表麵鍍有一層琺琅質，看起來非常的光滑。
寶螺因為外觀非常的好看，深得人們喜愛。
而馬樺找到這個，更是寶螺中比較稀有的地圖寶螺。
這種螺如果是活體，在觀賞魚市場能夠賣出一個很好的價格。