漁灣島碼頭，正在舉行一場祭海儀式。
今天是休漁期後的第一天，葉遠也提前做好了出海的所有準備，本以為這樣出發就可以了。
誰知道，老爸說什麼也要為新船第一次出海，弄出一個祭海儀式。
“祭海”是漁民感恩和信仰海龍王及海上諸神的一種祭祀方式，這是平海縣數百年以來，特有的民俗文化。
不僅平海縣，很多沿海地區都有類似的儀式，隻是形式各不相同。
主持“祭海”的是一名葉父特意在縣裡麵請來，很有經驗的老漁民。
隻見主持人把餃子扔進大海，麵向大海，三鞠躬。
這是漁民為了感謝大海的恩賜，特意用魷魚作為餡料和餃子。
拋出的餃子，被潮水帶到海底深處，帶走了漁民們長久以來的願望。
緊接著主持人高聲喊道：
“謝龍王禮儀開始。
在陣陣鞭炮聲和鑼鼓聲中，主持人再次喊道：
“開洋捕魚，海不揚波、吉祥如意、旗開得勝、滿載而歸……”
鞭炮聲停。
葉遠以及這次出海的所有船員，在香案前，祭拜祈禱。
隨後每人各捧一碗酒，三敬酒後，挑各色供品和酒倒入乾茶杯中，潑向天空。
同時主持人高喊：
“謝天、謝地、謝龍王保佑！”
很多漁場工人知道這裡舉辦“祭海”紛紛趕來圍觀祈福。
漁民“祭海”不僅是一種民間信仰儀式，更是漁民祈求平安、豐收夙願的一種表達。
葉家村這麼多年來，每年出海都要進行祈福儀式。
舊時由於生產工具落後，每逢風暴，漁民在海上的人身安全受到極大威脅。
於是將傳說中的海上諸神明奉為生命保護神和豐收的賜福神，形成了“出海祭龍王、豐收謝龍王、求雨靠龍王”的龍崇拜、龍信仰氛圍。
祭海有開捕祭、謝洋祭、慶豐祭、新船祭等。每逢漁汛開洋、謝洋時節均要舉行祭海儀式。
漁民稱“謝龍水酒”或“行文書”。
起初，祭海活動形式簡單，多是各家各戶在修船、添置漁具等生產準備工作就緒後，選定一黃道吉日拜祭四海“龍王”，祈求風調雨順、滿載而歸。
這些年，隨著旅遊業的興起，很多地方“祭海”逐步演變為一項正式的民俗活動。
過程具體可歸納為“供、請、祭、謝”四字。
在漁汛開始前，先在龍王廟供奉魚、肉等祭品，當漁船出海時，敲鑼打鼓把“龍王”神像或是供奉在廟裡的船旗，又稱龍王旗要蓋過龍王禦印的）請到船上；隨後，漁民在船頭用果品、豬頭等物品供祭“龍王”，船老大或船主還要舉行燃燭、敬酒、跪拜、祈禱等祭祀儀式，祈求“龍王”保佑漁船出海豐收、人船平安。
近年來，由於海洋漁業資源和水域生態環境遭到破壞，漁民通過“祭海”除了祈求平安豐收外，還向大海放流各類魚苗種，以此呼籲全社會保護漁業資源、海洋生態環境。