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“阿離,客棧那邊來了客人打尖,你去招呼下吧。”秋樹又喊住拉來幫忙的青風,“青風,你頂替阿離記下客人們點的菜。”
夜黑了下來,醉香居酒樓和客棧都陸續開始進客,比白天多一座樓的任務,抽調了阿離和平江過去後,人手又不夠了,秋樹隻好把趙青風拉來點菜。
趙青風是聽著小玉兒和秋樹讀書時,偷學了點兒,會寫十多個數字和少許幾個人名,現在負責點菜,頗有點趕鴨子上架。
但她不想推辭這麼好的鍛煉機會。
“好的”
“青風”趙青風磕磕絆絆點完一桌菜,手裡拿著菜單,正要往廚房裡走,卻被端盤出來的紅花拉著袖子,“青風,葉子叫我去十三號桌送菜,可是可是十三號桌在哪裡、我又忘了怎麼辦”
紅花沒學過字,也是臨時拉來幫忙跑腿。
見狀,趙青風指了指一個方向“十三號桌在那裡,戴兜帽的那座客人。”
紅花紅著臉道謝,忙去送菜。
趙青風始終覺得這樣不是個辦法,便道“你可以數數,莊主的編號都是按照位置依次排的,你看從窗戶那裡開始,是一號桌,旁邊是二號、三號那裡是六號,拐個彎七號”
趙青風給紅花說著,還沒說完,裡麵葉子又開始叫人端菜。趙青風給了紅花一個肯定的眼神,自己往廚房去了。
紅花卻是滿臉通紅。
她不會數數,數到十後麵就會錯亂。
但她這麼簡單的東西,她實在不好繼續問趙青風,明明都是一個農莊出來的,彼此知根知底,趙青風以前也什麼都不會做,隻會拔草捉蟲,現在卻能認得字了。
她急急忙忙把菜端上,餘光裡偷偷看正在強撐著招呼客人的阿慧,心裡更是挫敗。
“阿慧姐姐也好厲害,他們都背得出桌位。”
人越來越多,後來的人都是有閒錢可以在端午遊玩的,相對條件不錯,一進樓就發現酒樓生意極為熱鬨,聞著味道也十分特彆,便交了銀錢去了二樓的位置,更有條件一些的去了三樓。
加上中午沒走的客人,晚上客人的數量,明顯開始超過中午。
秋樹見狀,又從農莊叫來一批靈活點的孩子來幫忙,好在農莊人多,除了有點不專業,點菜傳菜時有點磕磕絆絆,但好歹人多手多,上菜的速度不慢,客人也沒多少怨言。
在彆的酒樓,可沒有小二必須認字的要求。
勉強高速運轉下的醉香居,把客人點的菜式全部送上飯桌。即便是那麼忙,葉子還是組織廚房做了一批粽子和夾醬饃饃出來,送給用餐的食客和前來打尖的
客人。
在眾多驚歎稱讚下,醉香居熱鬨了近兩個時辰,送走了純食客,給留下來的客人安排了房間,又接待了後來打尖的客人。
等一切都安頓下來,夜已經深了。
平江又帶著幾個力氣好的孩子把兩座樓每層的燈籠點亮掛起。
阿慧堆著笑送走最後一個客人,終於垮了下來,隨便坐在一個椅子上,如同被抽乾了所有力氣一般。
平江幫葉子把所有的碗筷收拾進廚房後,就跑出來戳著阿慧的胳膊,道“你怎麼了很累嗎”
阿慧伸手拍拍自己已經笑僵的臉“我乾的活不算重,但是我重來沒應付過這麼多人以前和人打交道,我嘴笨,不會說話,特彆怕說錯被人責怪。”