有時候覺得菜肴合適給謝魯,就是順手發給謝魯。
要是有什麼不會的,謝魯就會直接詢問,因為這些主要是發給謝俊的。但現在謝俊在上課,而謝魯本身就是個廚師,能被他開口詢問的都是細節。
這一來二去的,謝魯的廚藝增長了不少。
但兩人通常都是簡單有效的溝通,大家都忙,很少閒聊。
現在湊到一起了,那是說不完的話。
對於白葉,謝魯十分感謝。
他會將白葉教的菜肴學會了,然後在兒子不忙的時候教給對方。
但今年是最重要的一年,謝魯將兒子交給妻子照顧。
什麼事情,都等高考後再說。
他準備高考後,趁著這暑假兩個月,帶著兒子全國轉一圈。
白葉來,自然就是要出手做一頓的,所以看了看今天準備的食材,很快就鎖定了幾道家常川菜。
彆看是家常菜,但白葉的手藝做出來的,味道又正又好吃。
正好也再教給謝魯幾道菜,給李教授他們換換口味。
老吃山西風味,也扛不住。
天氣冷,吃點辣的也挺好的。
要說川菜裡,現在最被大家接受的,耳熟能詳的,那肯定得是麻婆豆腐、宮保雞丁、水煮肉、魚香肉絲等。
白葉考慮大家的口味,幾道菜都安排上了。
這幾道菜,酸甜口,魚香口,麻辣口全都有。
正好有牛肉,白葉乾脆就將水煮肉改成了水煮牛肉。
牛肉片打的很薄,上麵撒上蒜末辣椒花椒等熱油一澆,那味道是太香了。
此外裡麵的菜,白葉也做了一些更改。
現在還在正月裡,大家剛過完年肚子裡其實沒這麼素。
誰家過年還不吃肉了?
都是各種蔬菜可能吃的比較少。
所以同樣的水煮牛肉,分成了好幾鍋來做,裡麵配的小菜各不相同。
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