這道菜,在知道他們會來周莊的時候,白安安就用手機搜索出來的圖片,看著流口水了。
其實他們這一路上來,有很多的小店,都在賣萬三蹄,這基本上是這邊的招牌美食了。
白葉想著嘗嘗好不好吃,好吃的話回頭多買一些快遞回老家,讓街坊鄰居們都嘗嘗,反正價格也不貴,他看看標簽都是三十多到六十多,對於如今的他完全沒有壓力。
看了片刻風景,丫丫和辰辰也跑到了他身邊。
景色確實不錯,而且站在窗邊有小涼風,也挺舒服的。
三個人湊在那邊,最終點了店裡的一個套餐。
八大碗,一共八道菜。
不光有白安安心心念念的大肘子,其他的也都是特色。
餐點點完,白葉走過來看看菜單,八大碗萬三蹄、炸金磚、鰻鱺菜、三味圓雞湯、田螺塞肉、鬆鼠桂魚、紅燒黃鱔、油卜塞肉。
白葉看看又加了醬油河蝦、銀魚炒蛋、清炒雞毛菜和兩籠小籠包。
兩籠小籠包,也不過就八個,他們幾個人一人一個就吃光了。
主要是他們這幾個人,戰鬥力還是很強的。
最後最後,白葉還加了一個水果拚盤。
主要是這兩天一直趕路,倆孩子都沒吃水果。
雖然晚上了,吃兩口也可以,光吃肉可不行。
雖然這一桌子十幾道菜,但是上菜的速度還是很快的。尤其是那萬三蹄,應該是後廚一直有,直接就能上桌。
“來來來,聽說這個講究用裡麵這根細骨頭來切,誰動手?”
白安安蠢蠢欲動。
江小年起身,“來來,安安,我用筷子幫你壓製,你來切。”
兩小孩通力合作,還真的將這大肘子切開成了小塊。
白葉扯了一塊入口,真的好軟爛啊。
他來幾天倒是發現了,這邊不光是肉,還是湯,火候都很足。
一吃就知道是小火慢燉到極致的。
味道則是鹹中帶甜,甜中帶鹹,總之,還挺好吃的。
白葉一邊吃著,心裡已經盤算著賣多少快遞回去了。剛才路上他就看了,這玩意真空包裝,也不用擔心壞了,倒是可以一口氣多買一些。
出乎白葉的意料,他們點的八大碗,居然每一道的味道都不錯。
他額外的點的小銀魚炒蛋,還有那道小河蝦格外受兩個孩子,尤其是丫丫的喜歡。
這種海鮮和雞蛋融合的菜,她好像格外青睞。
而那萬三蹄配著大米飯吃,特彆香。
白葉和江小年兩個人就乾掉了大部分的肘子。
“很肥,但很過癮。”
“確實,真過癮,哎你們怎麼都不吃啊。”
白葉和江小年兩個,根本就不知道什麼是膩,哐哐炫飯吃的那叫一個香,就連溫靜茹都在他們的影響下都吃了一整碗飯,還炫了一個小包子。
桌子上十幾道菜,到最後隻剩下了菜湯。
白葉和江小年一人乾了三碗飯。
“你們倆這是餓透了吧?”溫靜茹問道,“是不是為了遷就我們才說不餓的?”
江小年嘿嘿笑著,“確實是餓了,而且菜也挺對胃口的。”
其實對於江小年來說,早上的麵,中午的麵,他都不是吃得很飽。
年輕人,吃得多,還消化的快。
在他們從蘇州過來的路上,江小年就已經餓透了,可不是得大吃特吃。
就這,他們走的時候,還打包了四塊鮮肉月餅,預備著晚上若是再餓了吃。
回去的時候,屋裡的蚊香策略成功了,屋裡還真不見蚊子了。
打開窗戶通風,有紗窗在,不用擔心再進來蚊子。
那一份水果拚盤他們也打包回來了。
主要是吃的太飽,孩子們都沒地方了。
回來的路上買了幾杯茉香梅枝,除了倆孩子一人一杯,屋裡散味的功夫,他們就坐在陽台的小桌旁聊天,兩小隻則是坐在一起,慢慢的吃水果。
喝了一口這茉香梅枝,白葉才明白這有些詩情畫意的飲料名字是什麼意思。
茉香原來茉莉茶的香氣,而梅枝則是酸梅湯。
不過這兩種味道混合在一起,還真的頗有些小清新的味道,頗有些應景。
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