這幾天白葉沒少來菜市場,菜市場裡的一些攤販老板都認識他了。
一開始是因為白葉跟在張泉生身後,後來是因為他每天都買各種食材,且量不小。
熟門熟路的找到賣黃豆的攤子,白葉直接買了五十斤。
老板也痛快,彆人都是一斤兩斤買,回去做豆漿的。這種五十斤的大客戶,必須有送貨上門的服務。
白葉轉頭又去家禽肉類那邊,雞鴨、豬骨、豬肉、豬皮都買了不少。
又是滿滿當當的一車。
白葉采購結束回到高家的時候,他之前訂的黃豆都已經送來了。
是葛老爺子親自收貨的。
此刻老爺子好奇地背著手從廚房出來,“小白啊,你買了兒這麼多的黃豆啊。”
“外公,我要做豆腐,改良包子。”白葉笑著解釋一句,“中午的包子您吃了麼?”
“吃了。”葛老爺子一笑,“我愛吃炸豆腐的。”
“行,我回頭再改良一下,您嘗嘗新的。”
白葉一邊說,一邊開始將買回來的食材分類清洗收拾。
先熬上一鍋高湯。
雞骨架,鴨骨架,外加大棒骨。
裡麵還丟了幾塊豬肉,一個肘子。
高湯是用來調製湯底的。
另外一邊,則是用幾隻老母雞,熬了一大鍋雞湯。
葛老爺子很感興趣,甚至都不離開了,就將躺椅拖過來,坐在廚房的一角看熱鬨。
當然了,高家的廚房,也不是普通人家那種的廚房。
這廚房也是老建築,不光麵積特彆大,挑高也有五米多高的樣子。
有抽油煙機和換氣扇在,就算是白葉在那邊煎炒烹製,油煙也不會飄到葛老爺子那邊。
不過若隻是燉東西,香味早晚是會彌漫在整個廚房的,葛老爺子躺在躺椅上,手指跟著打節拍,臉上卻是聞到香味的享受。
今天的晚飯,白葉是來不及做包子了。
他熬的高湯,還有雞湯,都是用來做準備的。所以提前高原發了個信息通知了一下。
高原果然沒耽誤,提前跑回來了,“晚上我做飯,我做飯!”