葉奚知沒有回答，仰頭看著天花板，他不能否定自己不是個俗人，他也是。
然後兩個俗人就磕磕絆絆的做了，主要是為了顧及盧霽的腳。
第二天，是個大晴天，經紀人說下午來接盧霽。
葉奚知看了看外麵，陽光燦爛，對盧霽說“我推你出去散步吧。”
“現在嗎”盧霽問他。
葉奚知說“以後未必有這麼好的太陽了，而且我想試試推你出去走走的感覺。”
盧霽想了想，答應了。
從葉奚知家出去，就是一條馬路，兩旁都是住宅區，很幽靜人也很少。
大冬天，即使豔陽高照，也實在太冷了。葉奚知推著盧霽走了會，就感覺到無聊。
他盯著偶爾經過遛狗的人，這麼早，也隻有他們會出來。
“你新年打算怎麼過，去你親戚家嗎”盧霽突然問他。
“我有工作。”葉奚知說。
盧霽有些詫異“新年也有嗎”
“嗯閒著也是閒著，還不如多賺點錢。”葉奚知隨口說。
盧霽笑了下，沒有再說話。
散步了十五分鐘，葉奚知就返回了，他體會到了這種感覺，就是累。
下午，盧霽的經紀人來接他。
葉奚知從廚房出來送彆，經紀人去樓上拿行李箱，盧霽抱了抱他。
“你是舍不得我走嗎”盧霽看著葉奚知，問道。
不管是昨晚，還是今天早上，葉奚知的那些行為，都讓盧霽覺得是不是在留念他
葉奚知想了想，說“你這麼想也可以。”
“如果”盧霽說，沒說完，就被打斷了。
葉奚知說“回去以後注意你的腳，年後就要進組了，千萬彆再受傷了。”
經紀人正好提著行李箱從樓上下來，推到兩個人身邊，用眼神詢問盧霽什麼時候走。
葉奚知把盧霽推到車邊，看他上了車。
再揮了揮手，兩個人道彆。
葉奚知回到了廚房，繼續做著晚上的準備。
年夜飯那天，是一家人來的，有老有少。
預定者是一位公司高管，給家人極力推薦葉奚知的餐廳，他也是某天跟著老板來吃的，一般這種商務宴席大家都對吃東西沒興趣，或許說再好吃的食物都顯得普通。
那天大家卻破天荒的安靜，完整的吃了這頓飯，對菜品也讚不絕口。
高管也萌生了請全家來吃飯的想法，而其他客人都默認葉奚知不會營業，他反而是第一位問的，這就讓他撿了個漏。
今天的特色是煨的鮑魚湯和乳鴿。
湯很清，是淡黃色，裡麵有幾片雪白的鮑魚片，除此以外就是幾片青菜，聞著香味並不是很出彩。
高管拿勺子舀了舀這碗湯，看起來略微普通了一些。
不過他也知道吃進嘴裡才能判斷。
他舀了一勺，果然，這碗湯的味道也很清淡。
鮑魚很鮮，普通熬的湯也是往過重的口味發展，葉奚知卻相反，湯中隻帶有淡淡的鹹鮮，接著他又夾了一片魚片吃。
“唔”高管瞪大了眼睛，原來這碗湯的精髓是在鮑魚片上。
鮑魚片比湯的味道鮮美多了，明顯用了其他方法來做，口感軟糯又帶著韌勁兒，每一口都很彈牙，濃鬱的鹹香展現的淋漓儘致。
鮑魚葉奚知是用的老方法。
拿火腿、雞、鴨等食材鋪底，上層放上鮑魚，高湯小火慢煨，中途因為湯汁被燒乾，還要不斷增添高湯，最後把所有鮮味收進鮑魚裡才算好。
好吃雖然好吃，吃了兩片總感覺有些鹹，這時候再喝幾口湯則是剛剛好。
這種做法很巧妙，以往不是沒有人想過，但是一來湯可能染上鮑魚過重的味道，二來鮑魚又被衝淡，實際上能做成這樣的廚師還是少數。
乳鴿上的較晚，是最後一道菜。
乳鴿是現烤的，橙金色，表皮還泛著油潤的光澤。倒是不大，一人一隻份量剛好，小朋友是半隻。
外皮烤的很脆，像紙一樣，拿刀切開時就遍布裂紋，裡層是白嫩的肉，最中間還透著淡淡的粉。
吃進嘴裡一點都不鹹，恰到好處，肉質很嫩滑，特彆是咬的時候，汁水特彆豐富，和油脂一起順著乳鴿的肉流了出來。
葉奚知特意去除了一部分骨，配著米飯，一口肉一口飯，幾下就吃光了。
今天的客人都這頓飯很滿意。
臨走時，高管還送了葉奚知一份小禮物，感謝他今天還在營業，約定好年後抽時間再見。
葉奚知收拾完，才抽出時間把禮盒打開。
普普通通的賀年卡，裡麵是兩盒茶葉，葉奚知翻過來看了看，估計是他們公司過年送客戶的，又給了他一份。
今天是新年，葉奚知反而沒什麼感覺。
周圍依舊冷清，因為是在城裡，也沒有什麼煙花爆竹，短信倒是很多，各色人馬都給他發來了新年祝賀。
葉奚知沒有看，太多了，他打算明天再回複。
玩了會遊戲，他就上床了，隻有床頭的手機屏幕時不時亮出微光。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀
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