葉秋葉看了一眼魚眼，魚眼倒是黑亮透徹，看著很新鮮的樣子，他伸出手指掀起魚鰓看了一眼，腮葉鮮紅赤亮，看上去也很新鮮。
不過葉秋葉卻敏銳的察覺到這條魚的魚鰓顏色有些不太正常，他又接連翻開被冰片覆蓋著的幾條魚魚鰓看了看，手指在魚鰓上抹了一下，舉到眼前看了一眼，用舌尖在指尖舔了一下，啐出唾沫，衝著孫國華笑道“這魚最好還是拿來紅燒吧，清蒸會影響口感。”
孫國華眉梢挑了一下望著葉秋葉問道“師父，你的意思是說這魚不新鮮”
葉秋葉笑笑“出水應該有二十幾個小時了。”
李大興忍不住開口了“不會吧，看這魚的眼睛和魚鰓應該剛死沒超過兩三個小時。”
葉秋葉看著李大興一笑說道“被處理過了，不過賣魚的還算有良心，沒有使用福爾馬林什麼的，隻是用了一些食用色素，不影響食用，他們這樣做應該也隻是為了讓這些魚賣相更加漂亮一些，多少有點昧良心。”
孫國華和李大興不相信的一人拿起一條查看，葉秋葉笑笑說道“用肉眼看應該很難分辨出來，不過你們回去之後可以試試把這魚放到常溫下觀察，按照現在的氣溫一般沒有被處理過的魚兩三個小時就會發生變化，不過這個魚你就是曬上它半天，它的眼睛和魚鰓看上去還是很新鮮。”
孫國華和李大興不可置信的看著葉秋葉，腦子裡同時浮出了一個疑問。
既然用肉眼很難分辨出來，那你又是怎麼看出來的
李大興不好直接詢問，不過孫國華卻毫無障礙，他盯著葉秋葉問道“師父，那你是怎麼看出來這魚是被處理過的”
葉秋葉一笑說道“你用手指在魚鰓上沾點嘗試一下。”
孫國華依言把手指伸進魚鰓，似乎是怕分量不夠手指還轉了一下這才拿出來放進嘴裡。
李大興趁機走到一旁摸出
電話撥打了出去，給他們基地食材的基本上都是一些固定商戶，他要當麵跟供貨商問個明白。
葉秋葉現在耳聰目明，雖然李大興刻意避開他，但是他還是清楚的聽到了李大興的通話內容，一笑也不說話，隻是望著閉目思索的孫國華問道“你嘗出點什麼來沒有”
你還真當所有人都跟你一樣擁有傳說級的味覺感官啊。
孫國華細品了半天也沒嘗出有什麼異常來，苦笑著望著葉秋葉說道“師父，除了魚腥味還是魚腥味，還有點沙子。”
既然孫國華已經拜他為師了，葉秋葉也多了一些耐心，誘導道“你用舌尖細細品味，是不是有一點蟄舌的感覺”
孫國華咂咂舌，苦笑著說道“沒感覺出來。”
葉秋葉輕輕搖了搖頭，若非自己已經升為一級，恐怕也察覺不出這點細微的感覺。
這時李大興氣呼呼的走回來衝著孫國華說道“班長，老馮承認這些魚是被處理過了，他怕失去咱們這個客戶，說把今天的魚錢退還給咱們，你說怎麼辦”
孫國華沉思了一下看著葉秋葉問道“師父，這些魚不會對戰士們的身體造成什麼傷害吧”
葉秋葉笑道“不會，那個老板用的材料是無害的，隻是這魚的新鮮度不夠，清蒸會影響口感，不過一般人應該也吃不出其中細微的差彆，如果換個口味重一些的做法倒不會有太大影響。”
孫國華點了點頭衝著李大興說道“現在再回去退換時間來不及了，怎麼處理咱們回去再商量。”
李大興嗯了一聲收起電話，望向葉秋葉的目光比剛才尊敬了許多。
自己也算是老采購了，采購老馮魚檔的海鮮這麼久都沒發現問題，結果人家隻用手指頭沾了這麼點嘗了一下就看出問題來了，這說明人家對食材的了解比自己透徹啊。
孫國華衝著葉秋葉敬了個禮“師父，我們要回去了，再晚就要耽誤做午飯了，你和師娘什麼時候有時間到我們食堂參觀一下，到晚飯以後我再去給師父師娘幫忙。”
葉秋葉笑著揮了揮手“你去忙你的，有時間再到我那兒去，彆把自己時間安排太緊了。”
孫國華和李大興立正給葉秋葉和林巧兒敬了個軍禮，轉身上車按了聲喇叭走了。，，，
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