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吹捧了半天,化國亮見葉秋葉和林巧兒兩個根本不接話題,也自覺沒趣,嗬嗬一笑又掏出煙謙讓了葉秋葉一回,在葉秋葉婉拒之後給自己點上一支,抽了兩口之後終於說出了自己的目的。
“葉師傅,林小姐,你們家的花甲粉和小籠包味道確實是沒得挑,想必葉師傅是有自己的獨家秘方。不知道葉師傅有沒有意向把你的配方轉讓出來,至於價格麼,咱們好商量。”
果然是這個目的,林巧兒微微一笑跟葉秋葉相視一眼。
葉秋葉心領神會,嗬嗬一笑“不好意思化總,配方掌握在我女朋友手裡,這事兒你跟她商量就行,她同意了我沒意見。”
葉秋葉話音還沒落地結果就慘遭打臉,另一張餐桌上剛剛坐下正在享用員工餐的白芸和劉娟兩個已經相互指責了起來。
“我就說你得多煮會兒吧,你偏不聽,你這口感跟前天巧兒姐煮的差不多,粉太韌了,花甲煮的火候也不夠,還有沒完全張嘴的呢。”
“你還說我,你看看你煮的這個還不如我煮的呢,花甲肉都脫落了,小蔥香菜放了那麼多,把湯底的味道都蓋住了。”
“你說咱倆和巧兒姐煮的為啥跟姐夫煮出來的就差一個味道呢,我可是掐著時間學姐夫煮的,一秒鐘都不差,可是就是煮不出姐夫那種味道來。”
“姐夫肯定還藏了絕活,哼,小氣姐夫,明天姐夫再煮的時候我給他錄成視頻,晚上我照著視頻裡麵操作,就不信煮不出姐夫的味道來。”
“嗯嗯,這一招好,明天咱倆盯住了姐夫,看他怎麼操作。”
兩個丫頭在那兒自顧自的品頭論足,卻不知隔桌的葉秋葉已經被她們說的一頭黑線。
葉秋葉尷尬的衝著化國亮哈哈一笑“彆聽她們瞎說,不就是花甲粉麼,誰煮還不都是一樣。”
化國亮哈哈笑道“看來葉師傅果然是有獨家秘方,連身邊的人都不清楚。”
林巧兒一笑說道“我們哪有什麼獨家秘方,不過是真材實料罷了,秋葉說過,做一個好廚師最重要的是對得起自己的良心,其次才是各種食材的合理搭配以及烹飪方式和烹飪
手法,隻要能最大程度的還原食材本身的味道,那麼烹製出來的食物就是最好的美食。”
林巧兒這是在暗諷化國亮的轅門花甲粉中添加了不該添加的東西,葉秋葉哪知道這些,他有些驚訝的看著林巧兒,在琢磨林巧兒這一番話是從哪兒聽來的,反正自己是肯定沒說過,也沒聽說過。
化國亮也同樣不知道林巧兒已經洞悉了自己的機密,他嗬嗬一笑衝著葉秋葉挑起了大拇指“葉師傅真知灼見,實在是令人佩服。我隻是還不太明白葉師傅所說的真材實料指的是什麼,米粉花甲還是湯底說實話,我老化做了十來年花甲粉,對各個市場都很熟悉,誰家的米粉做的最好我心裡都有數。不過吃過葉師傅的花甲粉之後,我感覺葉師傅用的米粉好像跟市場裡賣的米粉有所不同,你這米粉裡應該添加了什麼提香的東西吧不知道葉師傅的米粉是在哪一家進的貨”
這是要開始套話啊。
葉秋葉微微一笑望著化國亮說道“是我自製的,外麵市場買不到。”
化國亮眉梢一挑,剛準備繼續套話,林巧兒已經在一旁打斷,笑道“化總問的有點多了啊。”
化國亮楞了一下哈哈大笑著說道“不好意思不好意思,見獵心喜問了不該問的,那好,咱們快人快語,接著談配方轉讓的事情,林小姐你開個價,隻要價錢合適錢不是問題。”
林巧兒微微一笑“化總你想多了,我們的配方不賣,你還是請便吧,再晚你可就趕不上最後一班輪渡了。”
葉秋葉衝著林巧兒笑了笑,其實林巧兒就算把配方白送給化國亮他也做不出來。
米粉是用響水大米精製而成,他上哪兒搞響水大米去
花甲是1172年前獐子島的精選無汙染純天然花甲,他上哪兒搞去
湯底是使用的大興安嶺珍惜飛龍加上南極千年寒冰水熬製而成,他就算砸鍋賣鐵也搞不來這兩樣東西。