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麵對這盤水晶白菜，伊莎貝莉決定先確定一下它是不是白菜，然後再決定該怎麼吃。
整棵的白菜，無論怎麼看都沒有容人下筷的地方啊。
對於一道美食來說，味道自然是首選，可是食用時的方便性同樣也決定著一道菜的成敗。
吃的時候要費上九牛二虎之力，再好的美味也會令人食欲大減。
比如說有人非常討厭吃螃蟹，其實他並不是不喜歡螃蟹的味道，而是不知道該怎麼吃，每次吃的時候都會把自己搞得很狼狽，乾脆也就不吃了。
伊莎貝莉用筷子觸碰了一下水晶白菜，試圖從整根白菜上先撕下一片菜葉來，結果沒想到她剛剛用上一些力氣，那棵完整的白菜竟然如同蓮花一般一層層的綻放開來。
“哇”，伊莎貝莉吃驚的捂住了小嘴。
這簡直就是東方魔術。
早有準備的尼古拉斯邁德起身將手中的dv更加湊近了那棵綻放中的白菜一些，口中讚道“神奇的菜肴，神奇的葉師傅。”
白菜完全綻放開來，伊莎貝莉等人這才發現菜心早已被挖空，變成一個天然的盛器，內中熱氣騰騰的盛放著一份精致的炒菜。
小村寅次郎頗有見地的說道“這道菜很像是中國北方菜係中的全爆，但是卻是以海鮮為主，這又比較貼近於中國粵菜菜係。”
伊莎貝莉咯咯一笑“先不管它什麼菜係，我已經忍不住要先嘗試一口了。”
說著話伊莎貝莉已經夾起了一塊看上去就非常誘人的鮑魚花，送到嘴邊輕輕的咬了一口，竟然愣住了。
尼古拉斯邁德本來就舉著dv跟蹤著伊莎貝莉試吃這第一口菜，此時見伊莎貝莉愣住，他更是將鏡頭向伊莎貝莉拉進了一些，給了伊莎貝莉一個麵部特寫。
伊莎貝莉愣了片刻，見大家都在盯著她，她不好意思的笑了一下，有些幽幽的說道“我不知道該怎麼形容這道菜的口味，但是我覺得隻是用上帝之食來形容這道菜已經不足以表達我對這道菜的讚美了，我甚至不舍得將它吃進肚子裡，隻想細細的品味它那絲一般的感覺。”
“比那道闔家歡樂還好吃”小村寅次郎問道。
伊莎貝莉沉思著說道“我感覺應該是在伯仲之間，或許對有的人來說這道菜的口味清淡了一些，比那道闔家歡樂稍遜一籌，但是我感覺它更適合我的口味，就像是為我量身定製的一樣，所以我對這道菜的評價要高過闔家歡樂。”
葉秋葉那道闔家歡樂已經折服了米其林的這一幫老饕，如今他們聽到伊莎貝莉對這道菜竟然給了如此高的評價，人們幾乎是一擁而上紛紛夾向這道菜，有幾位還沒學會熟練使用筷子的乾脆拿起小勺取菜。
尼古拉斯邁德眼見那盤菜眨眼之間被瓜分一空，他急得呱呱叫了起來“你們給我留一口。”
大家都是有身份的紳士，在外麵的餐廳吃飯無論多好吃的菜也絕不會再叫第二份的，至於吃相麼，現在看來好像已經不重要了。
看著拿著筷子站在那麵對空空蕩蕩盤子的尼古拉斯邁德，老饕們忍不住哈哈大笑了起來。
他們有十幾個人，這道菜又做的這麼精致，那可真是手快有手慢無了。
要怪就隻能怪你自己拿著個dv在那左拍右拍，怪不得彆人。
尼古拉斯邁德站在那兒憋了半天氣，狠狠的從那棵白菜上剛才盛菜的地方扯下來一塊白菜。
白菜上沾滿了剛才菜肴的湯汁，而且經過熱氣燜熏也早已熟透了。
吃不到正菜，我吃口湯汁總行了吧
尼古拉斯邁德倒是挺有些阿q精神，不過這一口白菜吃進嘴，尼古拉斯邁德的表情馬上就變得豐富多彩了。
尼古拉斯邁德二話不說，起身把那個空盤子端起來放到自己麵前，反正是也用不慣筷子，乾脆拾起刀叉將最裡層的白菜分割成小塊，生怕有人搶一樣切一塊往嘴裡送一塊，眨眼的功夫就把嘴巴塞滿了，根本就來不及吞咽。
正在大聲稱讚這道菜的老饕們看到尼古拉斯邁德對那盤白菜下手，剛開始還在嘲笑，可是到後來嘲笑聲卻已經消失了。
“尼古拉斯，這白菜很好吃麼給我來一塊試試。”
坐在尼古拉斯邁德身旁的馬丁伸出筷子準備從尼古拉斯邁德麵前的盤子裡夾一塊白菜，結果卻沒想到尼古拉斯邁德竟然伸手擋住了他的筷子，含糊不清的嘿嘿一笑“不好吃，我餓了。”
我信你個鬼。
一桌人無語的看著尼古拉斯邁德狼吞虎咽，他們每個人都是久經考驗的資深吃貨，看到尼古拉斯邁德如此吃相，豈能不知道這個白菜的味道必定是非常不錯。
廚房裡，葉秋葉好笑的從伊莎貝莉他們的房間裡收回神識，並非是他有偷窺彆人的嗜好，他隻想聽聽伊莎貝莉他們對自己根據他們歐洲人的口味烹製的這幾道菜，尤其是這道水晶白菜會給個什麼評價。
現在的結果他非常滿意，甚至是超出了預期。
伊莎貝莉對這道水晶白菜的評價竟然要比無上級的闔家歡樂還要高，其他那些吃貨們對這道菜的評價也跟伊莎貝莉的評價不相上下，這足以令葉秋葉得瑟好長時間的了。
不過葉秋葉自己心裡卻非常清楚，他烹製的這道菜確實是要比闔家歡樂還差了一個層次，最多了也就是比超神級稍高一些的水平。
但是話說回來了，正所謂是眾口難調，這道菜在葉秋葉眼中雖然還差了一些火候，可是在歐洲人看來卻已經是無以倫比的人間美味。
葉秋葉在烹製這道菜的時候其實中和了一些西餐的烹飪手法，為了應付伯納德的挑戰，葉秋葉可是研究了好幾天西餐，以葉秋葉現在對食材和烹飪的理解，對於大部分西餐的製作方法隻要看一眼就已經了然於胸，剩下的不過就是小技巧罷了。
現在看來在中餐的製作中糅合進一部分西餐的製作手法也是可行的，可以滿足一部分外籍人士的需求。
葉秋葉在廚房中琢磨他的新菜式，能夠親手烹製出堪比無上級的菜品也是葉秋葉的一個小追求，而且是樂此不疲。
廚道和美食現在就是葉秋葉骨子裡的那根筋，已經永遠不可能割舍了。
葉秋葉在廚房中胡思亂想，卻不知道他的神識撤出伊莎貝莉他們所在的房間不久，伊莎貝莉就做出了一個令全世界老饕都會為之瘋狂的決定，可惜他沒能親耳聽到。
就算他親耳聽到了他也聽不懂，伊莎貝莉接下來的話是用法語說的。
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