陳曦之前就想過，要找個合適的機會在包子鋪賣“新包子”，像是水煎包、灌湯包等等！
現在機會來了！
當初在蓋鋪子的時候，陳曦就考慮到了這些，所以包子鋪實際上還另有空間，這次剛好用上。
為了有效區分新包子與老包子的不同，讓客人們產生更深刻的印象，陳曦第一個決定上新的就是水煎包！
水煎包一共有兩種餡兒，一種是韭菜雞蛋，一種是豬肉大蔥，韭菜雞蛋餡兒的兩文錢一個，五文錢三個，豬肉大蔥餡兒的三文錢一個，五文錢兩個。
陳曦做的水煎包個頭也不算太小，之所以賣的便宜，主要是因為放的餡料少。
但餡料少卻不會不好吃，因為水煎包外還有一層焦皮，而且撒的水也是鹽水，所以焦皮也是鹹的。
水煎包一口一個，吃到嘴裡，外焦裡嫩，嚼一口之後餡料的香味在口中散發出來，可謂是畫龍點睛！
陳記包子鋪前麵又排起了長長的隊，但即便如此，還是有許多人吃不上。
吃不上水煎包怎麼辦？
反正來都來了，那自然隻能買大包子，有時候大包子買的多了，提一嘴想吃水煎包，人家也會通融通融。
宋記包子鋪看到陳記生意火爆，再加上水煎包的做法一看就會，於是很快宋記也賣起了水煎包。
且不說味道，單單是賣相比起陳記就差了遠了！
等宋記包子鋪把水煎包學了個七七八八之後，這邊陳記竟然又上新了
一種“灌湯包”！
灌湯包？什麼是灌湯包？
難道是把湯水灌進包子裡？
這怎麼灌？
單單是聽著名字大家就好奇不已，於是灌湯包一上新，立即引來大家爭先品嘗。
這時候陳曦已經提前準備了免費的稀飯，稀飯上麵還飄著零星雞蛋花，凡是在店裡買包子的，都可以免費領一勺雞蛋稀飯喝，前提是要自帶飯碗！
當然若是沒有帶飯碗，隻需要付一文錢，就可以用陳記的碗喝免費的稀飯，並且可以無限續碗！
這下子，陳記包子鋪的生意徹底火爆起來了！
尤其是一大早，陳記包子鋪前麵，人人都拿著兩三個包子，手中端著一碗稀飯，甚至無需座位，三三兩兩的或站或蹲，邊吃邊聊。
等吃飽喝足，直接在河邊把碗一洗，隨後該乾活乾活，該上船上船，客人來來去去一直不停。
宋記包子鋪看到這個情況，也趕緊學起來！
可是宋記本身的生意就不賺錢了，若是還提供免費的雞蛋稀飯，還要提供碗，光是耗費的人力物力就是一大項開支！
這賬一算，宋記包子鋪的掌櫃隻好請示火鍋店的宋掌櫃，因為宋掌櫃總管宋記在碼頭街的所有生意，誰知道宋掌櫃竟然仍舊要力壓陳記！
宋記包子鋪的掌櫃好奇不已，自家背後那神秘的東家，到底跟陳記有什麼仇什麼怨，賠錢也要打壓陳記！
就在大家期待陳記包子鋪還會再上新什麼新品包子時，陳記火鍋店
二樓的裝修終於弄好了，開始對外營業。
第一天，陳記火鍋店的“春夏秋冬”、“梅蘭竹菊”、“日月星辰”包廂就以驚人的速度傳遍了整個清水縣！
陳記的熟客們相互見麵，第一個要說的就是互相交換自己所去包間的奇景！