第3章香到流油的韭菜炒雞蛋
蘇清風當機立斷，從院前的雞屁股下掏了兩顆蛋，自留地裡割了一把韭菜，就帶著他娘，來到灶台邊。
看著農村的土灶，蘇清風隻覺得親切感油然而生。
白靜似乎有些緊張，坐在灶台前的小凳子上，隻覺得坐立不安。
“清風啊，你是不是肚子餓了？等奶回來，娘給你做飯吃……要不，再等等？”
蘇清風死死盯著手中的雞蛋，已經腦補出它的一百零八種死法。
韭菜雞蛋、香椿雞蛋、豆角煎蛋、番茄炒蛋……
“咕嚕。”
白靜下意識地一捂肚子。
臉色微微發紅。
蘇清風當機立斷，一手捏住兩個雞蛋，雙指輕輕向外分開，澄清的蛋白和鮮豔的蛋黃跌入破了口的碗中。
他挑了雙筷子，無比嫻熟地開始打蛋，液體在攪拌中碰撞融合，逐漸變成一碗澄黃的蛋液。
此時鐵鍋已經微微發燙，水分蒸乾時，發出滋啦的聲響。
蘇清風剛想倒油滑鍋，看著那一桶略顯渾濁，隻剩個小半的油瓶，再次陷入沉默。
知道這年頭難。
但是還是親身經曆的時候，還是沒有想到，會這麼難。
他將油量減了又減，小心翼翼地倒上小半勺，這才將韭菜切斷，撒入鐵鍋中。
待韭菜爆炒至香味迸發，但也順勢滑入鍋內，與韭菜融合在一起，充分包裹。
在調味料極度缺少的情況下，這道韭菜炒雞蛋唯一的優勢，就是純天然的韭菜，以及家養非飼料雞的雞蛋。
不過短短幾分鐘，一道色澤明亮，勾動心弦的韭菜炒雞蛋就新鮮出爐了。
白靜在一邊看呆了。
她覺得，當兒子拿起鐵勺的時候，感覺他整個人的氣質都不一樣了。
她看了一眼綠的如同翡翠一般的韭菜，澄黃如同似的雞蛋，還有油汪汪的色澤，下意識吞了口唾沫，鼻尖微微聳動。
這不用嘗就知道好吃！
但是白靜心裡有些抽痛。
這一碗菜，得耗多少油啊。
她看了一眼蘇清風，心中頭一次閃出了一個想法。
這敗家犢子！
蘇清風渾然不覺，齜著大白牙，笑的得意，“媽，嘗嘗唄！看看你兒子的手藝！”
白靜看了看蘇清風，突然想起一件事情，“兒子，伱咋突然會燒菜了？還……”還燒的有模有樣的，看起來跟國營飯店的廚師沒啥區彆。
蘇清風心道果然。
就算老娘濾鏡再重，也不可能自欺欺人到這種程度。
他此時身處東北，又恰好是身處這個年代……
蘇清風心中想著，臉上的笑容微微收斂，認真道，“娘，你聽說過黃大仙嗎？”
……
東北日子短，下工的時候，天已經黑壓壓的。
土屋斑駁的牆麵上，留下歲月的罅隙。
一排平房的煙囪內，逐漸升起嫋嫋炊煙。
看起來有一種歲月靜好的感覺。
靠近蘇家青磚房的地方，一個乾瘦的老頭，嘴裡叼著的煙鬥，背著手，慢悠悠走過來。
一個老太站在他身旁，矮矮瘦瘦的，兩頰凹陷，眼神精明。
總的來說，是個看起來不咋慈祥的老太太。
在他們兩人後頭，還跟著烏泱泱一幫人，看起來好大的陣仗。
倏地，老太太覺得有些不對勁，在空氣中嗅了嗅。
她還沒開口，一個臉頰臟兮兮，乾巴巴的小丫頭，吮著手指頭，興奮道，“奶，我聞到了雞蛋的味道！今晚是不是吃蛋！”
“蛋蛋蛋！吃你個驢蛋！”老太太沒好氣地接話，“多大的臉呢！這年不年，節不節的，就想吃蛋！地主老爺的日子都沒你過得美！”
divcass=”ntentadv”小丫頭稻草般淩亂的頭發下，眼神明亮，挨了罵也不哭，笑嘻嘻地開口，“奶，驢蛋是啥味道，好吃嗎？”