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大家都累的夠嗆,吃了午飯後各自在椅子上癱坐著。
但沒人抱怨什麼，因江挽雲說了，除了底薪,生意好的時候還會有獎賞。
陸予風已經把賬本整理完畢，從櫃台下麵端出一個大大的筐子來，裡麵竟是滿滿的一筐子銅錢,還夾雜著小塊兒的銀子。
夜市的人流量可是鎮上集市不能比的,今天準備的東西基本都賣光了,還有很多客人因沒買到而抱憾而去，也有很多人表示以後會常來這家店。
“哇好大一箱”秋蓮驚呼，但轉念一想，他們今天可是買一送一,還打折,說不準還虧本了呢。
其他幾個人也抱有同樣的想法。
江挽雲笑道“我怎麼覺得還有的賺呢莫要不信，馬上就把錢數清楚給你們瞧瞧。”
因是第一天開業,她也不避著大家,數了錢發了獎勵,大家才能更賣力地乾活。
“我來數，你幫我串。”
江挽雲讓陸予風做好準備,自己開始點錢,一百文串一起,很快一串串銅錢就擺滿了一桌子,待最後一串數完,把碎銀子稱重,總共加起來竟有一兩三錢有餘。
因是買一送一,走的薄利多銷的路子,今天的各種食材,人工，租房成本加起來有一兩左右，賺了三百文左右。
雖然今天賺的少，但銷售額比在鎮上擺攤翻了一倍，而且後續名氣起來了，備上更多的東西，晚上再賣一波，那一天百文完全沒問題。
這還要得益於她的鋪子房租比彆人低一半，賣的吃食成本也低，比如土豆，涼粉這些都很便宜，成本幾乎隻占售價的三分之一。
“今天大家都辛苦了，開業每個人都有紅包。”
江挽雲獎勵了每個人五十文錢，這樣算來相當於她今天一分錢沒賺，不過隻要客人多那以後就有的賺，今天的開業還算是成功的。
“我們也有獎勵啊。”秋蓮興奮地擦了擦手接過紅包。
她們是丫鬟，與長工不一樣的，乾了活吃飽飯就算不錯的，竟然還有獎勵拿。
陸予風則是很鄭重地把錢收了起來，心裡已經開始琢磨怎麼花了。
兩個婆子和楊槐都感謝萬分，他們都是窮苦人家出來的，五十文錢意味著家裡人可以至少幾天不用為吃喝發愁。
本身江挽雲開的工錢就已經算高的了。
因為今天準備的東西都賣完了，江挽雲便決定提前下班了，並讓秋蓮和夏月兩個人可以去逛逛街。
兩個婆子告辭回家，楊槐卻不能走，他還得駕車才行，江挽雲讓他把買來的硝石搬來，準備嘗試一下硝石製冰。
楊槐曾跑遍了城裡的礦石鋪子才買到兩袋子硝石，江挽雲找了一個碗，裝上涼開水，碗放進盆子裡，盆子裡加水，將硝石倒進盆子和碗之間，硝石溶於水，吸走大量熱量，碗裡的水逐漸變涼，約過了半個小時，水慢慢凝結成冰。
陸予風和楊槐眼睛一眨不眨地看著盆子裡，原地震驚。
江挽雲前兩日問過陸予風城裡是否有硝石賣，陸予風哪裡想到她會用來製冰。
楊槐揉揉眼睛，確定碗裡的水真的成冰了，驚訝道“結，結冰了這是怎麼做到的”
陸予風比他更嚴謹地拿了勺子戳了戳冰麵，確定不僅是表麵上結冰了，下麵也成了冰塊。
江挽雲笑道“很簡單的原理，硝石溶於水會吸熱，這冰塊可以吃的，加進奶茶裡芋圓裡和涼蝦裡都可以。”
楊槐把碗捧起來，凍得他手哆哆嗦嗦的，放在桌上，按江挽雲的吩咐拿一把小錘子來洗乾淨，輕輕把冰塊錘碎。
“對外要說是冬季保存下來的冰。”陸予風道。
這樣就可以賣得更貴了。
江挽雲瞄他一眼，心道這人也很有奸商潛質啊。
“把這水拿去曬乾，把硝石提出來，就可以重複利用了，以後製冰的事兒就交給你了。”
楊槐驚訝道“交給我您就不怕”
江挽雲笑道“若是有除我們之外的第四個知道此法子，那我就默認是你泄露出去的。”
楊槐呼吸一滯“”
陸予風輕咳一聲，緩和氣氛道“疑人不用，用人不疑是吧。”
楊槐連忙表態“我一定會做好自己該做的事的。”
不過一會兒秋蓮兩人也回來了，她們舍不得花錢，就去到處逛了逛，最後一人花兩文錢給自己買了個珠花。
楊槐把江挽雲兩人放在周嬸家院子外後駕車離去，剛走進院子就見周嬸笑著走過來道，“你們回來啦今兒生意好吧”
江挽雲道“挺好的，您今兒也去了嗎我好像看見你了，但太忙了沒細看。”
周嬸道“去了的，我還買了好多東西帶回來，給隔壁幾個老嫂子都嘗了嘗，對了你讓我幫你帶的菜我給你帶回來了。”janan
她轉身從棚子裡提了籃子出來，裡麵是一籃子豆角，還有用碗裝著放在井裡冰鎮著的瘦肉。
江挽雲如今沒空去買菜，便是讓周嬸幫她帶菜回來，每天給周嬸五文錢的跑路費。
謝過周嬸，江挽雲提著籃子回去，她紮進廚房開始做飯，陸予風則是去收院子裡的衣服。
豆角很嫩，翠綠翠綠的，掐頭去尾後掰成兩截，把瘦肉切成薄片醃製上，準備做一個豆角燜麵。
趁著鍋裡煮菜的功夫，把方才醒好的麵擀成薄片，切成細長條，鋪在豆角炒肉上麵，燜一會兒，再揭開蓋子，一鍋香氣撲鼻的豆角燜麵就出鍋了。
她叫了一聲“吃飯了”
沒聽到動靜，便先把麵盛出來端著出去，正一走到院子裡，卻見陸予風從堂屋裡走出來，身子有些僵硬，臉上看著麵無表情的。
江挽雲停住腳步，問他，“怎麼了”
陸予風若無其事道“沒事，今天天兒熱，我們在院子裡吃飯吧。”
江挽雲狐疑地看著他，“院子裡蚊子多，屋裡也不是很熱吧，你怎麼不點燈天都黑儘了。”
陸予風抬眸看了她一眼。
江挽雲打量著他，發現他的手捏成拳，身子站得直直的，好像很緊張的樣子，不對勁。
她趕緊把盤子又端回廚房，再走出院子時候，見陸予風把靠在院牆上的掃帚拿了起來，而後如臨大敵地往屋裡慢慢走進去。
“呃”江挽雲叫住他，“等等”
陸予風身子一僵，轉過身來，嘴唇緊抿著，好像還有點發抖的樣子，江挽雲趕緊走過去，抓住他的胳膊問，“咋了是不是屋裡有東西”
陸予風點點頭，吸了口氣，表情鎮定下來，握住掃帚，“有條蛇在臥房門後，你彆怕，也彆進去，我去把它趕出去。”
江挽雲直視著他的眼睛，“你怕蛇”