街邊餅鋪傳出的香氣透過馬車的簾幕傳入鼻端，蔡丁山深深吸了口氣，壓抑住讓奴仆去買兩張餅過來充饑的衝動。
“我已經是個有身份的人了，有身份的人是不可以在這種地方買餅大嚼的！”蔡丁山提醒自己，已經奔走了半天的他已經是饑腸轆轆，但精神卻極為亢奮，絕大的使命感和成就感充斥著他的身體，讓他忘卻了身體的疲憊。
“老爺！”家奴的聲音打斷了蔡丁山的思緒：“前麵就是範長安範東主的館舍了，不過眼下已經快到午時了，您看要不要先回去歇息一下，讓小的先去投個名刺，下午或者晚上再來拜訪？”
“已經快到午時了？難怪這麼餓！”蔡丁山看了看外麵的天色，稍一猶豫，依照當時上流社會的禮儀，貿然拜訪當一個不速之客固然無禮，在午飯時分未經預約上門更是加倍的無禮，但比起手頭事情的緊要性來，這點無禮就算不了什麼了。
“事情緊迫，顧不得這麼多了！”蔡丁山喝道：“範長安是知理的人，不會怪我！”
範長安下榻的住處是閬中在成都的一處鄉館，由於當地盛產井鹽，所以這鄉館修建的頗為氣派，尤其是範長安所住的是位於鄉館後麵的一處偏院，雖然麵積不大但打理的頗為精致，花木塘榭一應俱全，蔡丁山一路走來，也不禁暗自點頭，早就聽聞過閬中鹽商的名聲，現在看來著實不虛。
“蔡東主！”範長安早已得了消息，站在院門拱手相迎：“今日怎麼有空前來？為何不早些令人告知一聲，在下也好有些準備！”
“著實是臨時有事，不得已做了個惡客！”蔡丁山趕忙還禮：“莽撞了，請見諒！”
“蔡東主這等貴客，平日裡請都請不來的，今日前來，老朽高興還來不及呢！”範長安笑著把住蔡丁山的手臂，伸手延請：“正好今個兒有人送了一個豬頭來，已經蒸的爛熟了，蔡東主也是有口福呀！”
“蒸豬頭？”
“不錯！”範長安喜滋滋的說道：“這豬身上的肉最肥美的莫過於豬頭，隻是做起來麻煩，非老饕不解其中妙處。昨個有個朋友挑了兩個上好的豬頭送來。老朽讓廚子整治好了，剛剛端上桌，蔡東主便來了，豈不是有福？”
說話間，兩人已經進了花廳，隻見當中的方桌上已經擺好了碗筷菜肴，當中一個大盤子上擺放著一個豬頭，對半劈開，分攤擺開，四邊放著四色下飯的小菜，範長安先按著蔡丁山在主客位置坐了，笑道：“來，蔡東主請嘗嘗！”
蔡丁山本就餓了，見範長安如此熱情，便伸出筷子夾了一塊，隻覺得那豬頭便如同豆腐一般，一觸便散開來，他夾了一筷子放入口中，果然肥瘦相間，甘美無比，回味無窮，不由得讚道：“不錯，這豬頭果然不凡，沒有絲毫土腥味，比我平日裡吃過的鹿肉、牛肉、羊肉還好，也不知道是怎麼做的！”
範長安聽到蔡丁山讚賞豬頭美味，不由得笑道：“這可是我家中祖傳的做法，彆處沒有的。得來豬頭先先用滾水泡洗，刷割極淨，才將裡外用鹽擦遍，暫置盆中二三時久，鍋中才放涼水，先滾極熟，後下豬頭所擦之鹽，不可洗去。煮至三五滾，撈起，以淨布揩乾外水氣。洗淨裡機，生蔥連根塞滿，外麵以好甜醬抹勻一指厚，用木頭架於鍋中，底下放水，離豬頭一二寸許，不可淹著。上麵以大瓷盆覆蓋，周圍用布塞極密，勿令稍有出氣。慢火蒸至極爛，取出去蔥即可！”
蔡丁山聽範長安說的蒸豬頭做法如此繁瑣，不由得感歎道：“範兄一個豬頭都有這般講究，果然是世家子弟，蔡某歎服！”
範長安聽蔡丁山稱讚自己家世，笑著搖了搖頭：“罷了，今時不同往日了，要說世家，蔡東主的善藥居在成都也有年頭了吧？”
“一處藥鋪，糊口的玩意，哪裡敢和範老仙人相比？”蔡丁山搖頭歎了口氣：“對了，今日老朽來叨擾，卻是為了一樁事，想要請範公伸手相助！”說罷他站起身，向範長安長揖為禮。
“蔡東主！”範長安擺了擺手：“我們範家祖上有個規矩，吃飯的時候不談事，要談事都要等吃完了飯再談！要不這樣，我們先品品這蒸豬頭？”
蔡丁山見範長安雖然臉上帶笑，但態度卻十分堅定，自己肚子也還沒填飽，便點了點頭：“既然如此，那便叨擾了！”
兩人在桌旁坐定了，隻有一名婢女在旁邊伺候，蔡丁山見範長安也不多話，隻是飲酒進食，暗想範家祖上在天師道名望甚高，看來是學會了道家養生之法，方才倒不是他胡編來搪塞自己的，便放心拿起進食起來，約莫過了兩刻功夫，兩人吃完了飯，婢女送了茶湯上來，範長安喝了兩口，笑道：“蔡東主，這院子倒還清淨，有些話可以小聲談！”
“甚好！”蔡丁山知道範長安是不想被讓人知道兩人的談話內容，心中暗喜，兩人來到院子的老槐樹下的石桌旁坐下，婢女送了茶水點心上來，便退到裡麵去了。範長安給兩人都倒了一杯：“蔡東主找我，想必是為了王小郎君的事情吧？”
“範公如何知道？”蔡丁山吃了一驚。
“這還不簡單！”範長安笑道：“蔡東主的藥鋪生意已經有好幾代人了，在成都早就打出了名號，手下的掌櫃夥計也都是熟人。蔡東主你就是什麼都不做，整日躺在家中，這生意也出不了什麼岔子？再說蔡東主在成都也是交遊甚廣，近日又搭上了王都督這條線，自家什麼事情處置不了的？除非是為了王小郎君的事情，否則又怎麼會跑到我的門上來？”
“果然瞞不過範公！”蔡丁山歎了口氣：“不錯，這次登門的確是為了小郎君的事情！”說罷他便將王文佐要三十萬匹絹獻給天子，交代王恩策去辦，自己為之奔走的事情講述了一遍，最後道：“王都督如今已經當上了劍南支度營田處置兵馬經略使，這些絹關乎到我西川百姓的平安，範公乃是閬中商界的魁首，還請伸手相助，他日必有回報！”
範長安並沒有馬上給出答複，他隻是含笑捋了捋頷下的胡須，似乎在盤算些什麼，蔡丁山在旁邊也不敢催促，過了半盞茶功夫，範長安歎道：“蔡東主，這件事情你著實不應該攬在身上的！”
“範公為何這麼說？蔡某為了此事，便是破家也是心甘情願！”
“這不是破家不破家的事情！”範長安擺了擺手：“蔡東主，你有沒有想過，蜀中市麵上有多少絹？每年秋後解押送往長安的蜀錦之後，市麵上的絹價都要高出不少？這是為何？你為了小郎君的事情願意破家，可如果市麵上一共就沒有這麼多絹布，你破家又有什麼用呢？”
“這——”蔡丁山聽到這裡，愣住了：“難道真的蜀中一年就不能多拿出三十萬匹絹來？”