李抗戰笑道:“阿豪都聽見了吧,你找個設計師,出個設計圖紙,我看看!”
“李老板放心,晚上我就把圖紙給您送去。”
“嗯,行,我要是不在家,就給忠伯。”
“對了,酒樓以後是我徒弟做主,明天我讓他們夫妻去找你。”
掛了吳錫豪的電話。
“柱子,晚上咱們看看裝修圖紙,明天你帶招娣去看著裝修!”
“既然你還想做譚家菜,到時候也出一份譚家菜的菜譜,隻不過譚家菜用料考究,價格昂貴,怕是沒多少人舍得吃。”
李抗戰讓郭木彩帶著傻柱的兒子,跟自己的女兒一起哄,倆孩子咿咿呀呀,磕磕絆絆的,也挺樂嗬。
“走,跟我去書房。”
一行人來到了書房。
李抗戰拿出紙筆來,在上麵寫寫畫畫。
“柱子,第一家店開業,咱們要搞個開門紅。”
“對於的你廚藝我是放心的!”
“但要吸引客源,咱們就要有噱頭。”
“我是這麼想的,從內地來了這麼多廚子,不能讓他們閒著,也要檢驗一下他們的廚藝。”
“開業期間,咱們搞的大酬賓的活動,挑出幾樣特價菜,不賺錢,收個成本價就好,讓那些廚子都拿出本事來,看看顧客的點評如何。”
“不僅能吸引客源,還能檢驗他們的廚藝,一舉兩得。”
傻柱:“對,是騾子是馬,拉出來溜溜。”
李抗戰:“回頭我讓人準備一份合同,新成立的餐飲公司,到時候給你百分之二十的股份。”
“師父,這太多了。”
李抗戰:“不多,你是自己人,我讓你來香江就是讓你賺錢的。”
“還有,這百分之二十不好拿。”
“酒樓要開連鎖,肯定不止一家,你們夫妻的擔子不輕,如果到時候你們管理不過來,股份可是要遞減的。”
雨水:“哥,嫂子,你們也彆擔心。”
“哥,你把控好了食材,隻要食材合格,就不會出現大問題。”
“嫂子,你要學習管理,到時候每家酒樓,你都要巡視,還可以招聘酒樓經理,有什麼問題,就交代給每家酒樓的經理。”
李抗戰滿意的點頭,何雨水總算是有些成色了,不再是什麼都不懂的小白了。
沒一會兒,丁秋楠也回來了。
不過他是自己回來的,因為他知道李抗戰不待見自己的父母。
李抗戰也把她給喊道了書房。
“秋楠,柱子,你們之間也認識,我就不給你們介紹了。”
“往後,秋楠你跟著柱子夫妻,先把酒樓給支撐起來。”
丁秋楠默默的點頭。
四點多,李抗美放學回來了。
看到傻柱跟齊招娣,很熱情。
終於看到熟人了。
昨天吃過飯就讓他們走了,所以李抗戰都沒來得及跟他們寒暄。
李抗美可惜的是,沒帶金寶跟來娣。
李抗戰隻好答應她,下次帶她一起回內地。
吃飯的時候,婁曉娥看著他:“你身體不舒服?”
李抗戰:“不是,就是沒什麼胃口。”
“晚一點,我要去保家。”
吃過晚飯,傻柱就帶著媳婦孩子回去了。
李抗戰也穿戴好,讓愛國開車送他去保家。
路上,齊招娣。
“柱子,咱們一分錢不投,師父就白給咱們股份,這不好吧?”
傻柱:“有什麼不好的,師父給咱們就收著,再說不還有雨水呢麼,咱們又不是外人。”
傻柱現在是興奮的,因為明天就開始裝修酒樓了,自己的一身廚藝就有了用武之地。
齊招娣則是滿心擔憂,她就是一個普通的工人,婦女,沒做過生意,對未知是忐忑的。
李抗戰不知道他們的想法,知道也沒辦法,一切都要慢慢去適應。
來到保家,這次沒看到保雨港的大女兒。
“老弟,來了。”
“老哥,給你帶了點內地特產。”
倆人落座,保雨港開始洗茶。
“老弟,這趟回內地,有什麼感受?”
李抗戰看著保雨港的茶幾上放著報紙,就知道他是什麼意思了。
“老哥也看到這張照片了,從照片上應該能感受到內地對咱們的善意。”
李抗戰指著火鷹東握手的那張照片。
保雨港:“人無遠慮必有近憂,以後的香江總要回歸的。”
李抗戰點頭:“是啊,三十年後的香江是要重回祖國的懷抱的。”
“不滿老哥,這次我回去跟內地也算是初步有了合作。”
“我準備在香江開連鎖餐飲,從內地調來了大批廚師········”
李抗戰把飲食文化傳播的事情講了出來。
保雨港:“嗯,即賺錢,又賺名,好手段。”
李抗戰笑道:“起初沒想那麼多,就想幫內地辦點事。”
“還有我跟火老哥,準備援助內地一批物資。”
保雨港:“你們這是簡在帝心了啊。”
“捐助物資也算我一份。”
李抗戰:“我沒問題,到時候咱們去火老哥家裡,蹭頓酒,這事兒我都讓他全權處理了,到時候也就出一分錢。”
說道火鷹東,保雨港皺眉道:“火鷹東最近的日子不好過啊。”
李抗戰:“出什麼事兒了?”
“火鷹東因為在內地受到禮遇,因此受到打壓!”
“九龍商業大廈是火鷹東、何家、管齊明、忠明會等人,合資3000萬元,組成九龍置業公司,在1962年動工興建的。
火鷹東個人投資750萬元,占四分之一股份。而九龍置業向彙豐銀行貸款1000萬元,亦由火鷹東名義擔保。因此,實際上,霍英東一個人承擔著1750萬元的投資風險。”
“現在九龍商業大廈,已經斷水斷電了。”
李抗戰沒想到,事情這麼嚴重。
主要是有貸款,這個太壓人了。
搞不好,火鷹東從此一蹶不振也有可能。
李抗戰義憤填膺的說道:“這也太欺負人了。”
保雨港:“沒辦法,這事兒不好解決。”
“除非火鷹東跟他們低頭。”
“可他脾氣剛烈,想讓他低頭認輸怕是不容易。”
飯菜做好,因為有女眷在就沒繼續再談論,而是專心的吃飯。
李抗戰發現,飯桌上唯一確定是保雨港大女。
“保老哥,大女呢?”
聞言,保雨港跟媳婦對視一眼。
“送他去國外讀書了。”
李抗戰也沒多想,富人家的孩子出國讀書是正常的,因為他們要受到最好的教育,以及出去開拓眼界。
保雨港注定沒有兒子,女兒是要繼承家業的。
隻是他不知道,保雨港夫妻的這個舉動是為了放他。
自己的大女兒對李抗戰很有好感,他們為了徹底掐斷女人的念想,才會提前把女兒送出去讀書。
按理說,李抗戰很優秀,可惜的是已經有了妻子,保家不可能讓女兒過去做小。
雖然,李抗戰說不分大小,但名義上的保家也很看重,無它,因為臉麵。