算是稻妻知名的麵種之一。
當然,這些麵條的種類璃月自然也有,否則他是怎麼辨彆出來的。
隻不過因為璃月的飲食文化跟稻妻有一些差距,這也就導致了兩地間對於飲食的評判標準大不相同。
例如蕎麥麵與烏冬麵並稱稻妻雙麵,但在璃月成百上千的麵種中卻並不顯得特殊。
與講究柔順嫩滑的烏冬麵相比,蕎麥麵的口感更加的勁道一些,也更加的緊實,常常被人用來製作炒麵,此時在拉麵中見到倒是有些新奇。
看樣子這位老婦人在拉麵上倒是花了些心思。
“慢走啊。”
一桌客人吃完了麵,老婦人告彆了一個個常客後,連忙上前擦拭桌台。
而且看來往的客人臉上常常露出滿意的神情,看來這家麵條的口碑還算不錯。
但也就僅此而已了。
白啟雲仔細地咀嚼著口中的麵條,又用勺子盛了口湯品了品,臉上一副‘果然如此’的表情。
缺點有三,其一是麵條雖然勁道緊實,但也正因此難以把握麵條處於有韌性卻不發硬的階段。
這一口麵條入嘴,雖然吃起來清香無比,但其中確有一丁點的麵心是沒有煮到極致的。
這一點便是蕎麥麵與烏冬麵的最大不同,烏冬麵的特性使得它可以承受水流高溫的時間更長,而蕎麥麵在沸水中的變化幾乎是稍縱即逝的。
即便以過人的眼力也很難把握好這個時機,更何況一個眼神昏花的老婦人。
其二便是高湯的處理,雖說這道高湯應該是經過細心烹調的,但很顯然材料上出現了些許的問題,如果不出他所料,幾種原材料的新鮮程度應該不儘相同,所以這高湯之中竟然彌漫著一絲淡淡的腥氣。
或許就連老婦人自己都察覺到了,所以才會用香氣更重的鹵水產品來搭配麵條,想借此掩蓋過去。
而事實也證明了她的成功,如果不是白啟雲細細品味也很難發現這個缺點。
其三便是配菜的口感,做過鹵菜的白啟雲十分清楚,做這些東西是個體力活,尤其還是這樣的路邊攤子,或許是哪裡出現了偏差,這些鹵菜或者叉燒的口感十分一般。
雖然不算差勁,但白啟雲覺得還可以更好,但想來應該是精力不夠所以才在這方麵做出了舍棄。
綜上三點,即便這家拉麵攤子生意興隆,白啟雲也很難給出極高的評價。
不過考慮到是如此小店,想來價格上應該會相當實惠,也算是性價比不錯了。
白啟雲搖了搖頭,慢條斯理地將麵前的麵條混著湯汁一口咽下。
不過或許是他的動作太過跟其餘客人格格不入,引來了那位老婦人的目光。
“客人,這麵合不合您的口味啊。”
迎著老人那問詢的目光,白啟雲本想打個哈哈糊弄過去,但看對方不像是那種對料理敷衍的人,他決定還是把自己的見解說出來。
“嗯,麵條倒是問題不大,隻不過湯底的細節上還是有些缺失。”
白啟雲儘量說的隱晦一些,想來這樣老婦人也能聽懂。
果不其然,在聽見麵前的少年提到湯底的問題時,老婦人的臉色微微一變。
原本的和藹也被拘謹所代替。
很顯然,她也沒料到這個問題竟然會被客人給吃出來。
“不過總體來說還算不錯。”
最起碼要比他想象中強一些。
白啟雲歎了口氣,將麵碗裡的殘餘一掃而空,擦了擦嘴。
吃完麵就該去試試彆的了,他記得前麵還有一家稻妻的特色小吃攤位,也是時候該去看看....
突然間,少年在背包裡找尋著錢包的手頓了一下。
一絲冷汗從他的眼角滑落。
不會吧。
白啟雲將背包打開,開始瘋狂地尋找起了原本應該在背包中好好躺在原地的錢包。
沒有,還是沒有。
他找遍了所有能放東西的角落,都沒有發現錢包的身影。
該死,他為了來稻妻特意換了一些全提瓦特通用的銀票,全都放在錢包裡了,現在身上可是一摩拉都沒有。
不會是派蒙那家夥翻背包找零食的時候一起拿走了吧。
白啟雲越想越覺得有可能。
“額..我是說...我們能不能...賒個賬?”
在老婦人的注視下,白啟雲的臉上掛上了幾絲尷尬。
————
不過最後還是以‘為老人刷碗收拾攤子’為代價支付了這次的麵錢。
所幸他也沒有點什麼貴重的料理,還算是能夠通過勞動代償,這要是去了哪個大館子,說不定接下來幾個月都彆想走出後廚了。
傍晚,白啟雲遊蕩在街邊,打算找尋熒和派蒙的蹤跡。
不過他這種行為注定失敗,那兩個以雷神為為目標的家夥正尋找著溜出離島的辦法,短時間內是見不到她們的。
而且昨夜的旅館也隻支付了一天的住宿費,現在想回也是回不去了。
難不成來到稻妻的第二天,他就得橋洞底下蓋小被?
“唉。”
想到自己那看不見光芒的未來,白啟雲低下頭重重地歎了口氣
好在旅行用的行李還在,吃的用的倒也是不缺,真要是在野外紮營也不是不能接受。
但這樣的話他來稻妻就一點意義都沒有了,還不如在家裡玩狐狸。
“所以沒錢了就去賺點錢不就好了。”
背包裡,嫣朵拉看著少年如此愁眉苦臉的模樣給出了自己的建議。
因為稻妻眼狩令的緣故,白啟雲讓嫣朵拉躲在背包裡,不到萬不得已不要出來。
誰知道那群人會不會因為元素生物跟神之眼有異曲同工之妙就來抓捕,還是小心為好。
聞言,白啟雲瞥了小家夥一眼。
“說的倒是輕巧,賺錢哪有那麼容易,這人生地不熟的,賣東西也沒有原材料。”
即便白啟雲想效仿老婦人支個攤子賣手藝,但巧婦也難為無米之炊,沒有摩拉連做飯的材料都弄不到,這還怎麼賺錢。
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