曲德鑫家在居住區域的外圍，主屋旁邊是獨立建造的廚房，現在進行了簡單的改造，洗刷乾淨的土灶對準著大門。
當著大家的麵現做現賣糖葫蘆，比外麵那種做好了拿出來賣，更讓人放心。
用的什麼材料，做的過程中講不講究乾淨，都能看的清清楚楚。
曲德鑫穿著白色的上衣，頭上還帶著帽子站在土灶前，土灶裡麵燒著火，上麵架著的銅鍋正熬煮著糖漿。
土灶是村裡麵的方法，以前都是用土泥磚建造出來的，村裡人都習慣了叫這個名。
現在嘴裡雖然說著土灶，但比從前的好看多了，眼前這個就在外麵貼層白瓷磚，應該擦洗了好多遍，都乾淨得能當鏡子用。
熬煮著糖漿的銅鍋旁，斜上方擺放了一排用竹簽串好的山楂，每根竹簽上的山楂個頭都差不多，全部都洗的乾乾淨淨，用肉眼看表麵沒有半點損傷。
斜下方還擺放了一塊乾乾淨淨的青石板。
一根竹簽上串著四個大個頭的山楂，占據了大半個竹簽，數量剛剛好。
鍋裡的糖漿熬煮成偏黃的顏色，冒著小小的氣泡，曲德鑫的老婆站在旁邊，拿著沒裹糖的山楂串遞過去。
曲德鑫手裡接過山楂串，手腕的動作飛快，帶著山楂串往鍋裡麵一滾，讓其外麵均勻地裹了一層糖衣，成為了冰糖葫蘆。
這還沒算完，山楂串在短短的時間裡進鍋裡滾了一圈，拿出來後還被甩在厚厚的青石板上，再被往後麵一拉。
這一招叫做甩糖風。
等上麵的糖漿放涼凝固後，糖葫蘆就成了，而且順風甩出的糖會豎在糖葫蘆的頂上，就是甩出來的糖風。
曲德運的動
作飛快，就一拿一滾一甩一放，動作之熟練絕不是短時間內能練出來的。
在大家認真看的時候，盤子裡的山楂串飛速減少，青石板上的糖葫蘆快速增多，很快又進入到遊客們的手中。
曲德鑫剛開始不敢準備太多山楂，第一次賣糖葫蘆能開張他就滿意了，結果比他預想中的還要好百倍。
來溪山村裡來的遊客早就習慣這裡的高物價，更對這裡的任何食物都充滿信心。
都不用人招呼，就拿出手機掃描付款碼，問了價錢就直接付賬，提前預訂了再等。
然而準備的山楂數量不足，很快就全部賣完，鍋裡的糖漿還剩下一點，曲德鑫又拿著兩串聖女果裹好了糖，一個給了站在旁邊的老婆，另一串給了站在灶邊的女兒。
小女孩穿著一身黃色的小裙子，伸出兩隻手，從爸爸手裡麵接過聖女果版冰糖葫蘆，認真地品嘗起來。
“妞妞，好吃不”
小姑娘仰頭一笑，露出了缺了個大門牙的“無齒笑容”。
要等到下午才做新的冰糖葫蘆，所以圍著外麵的遊客逐漸離開，曲遲和秦時才能進去恭喜曲德鑫今天開門紅。
曲德鑫笑得合不攏嘴，就看今天的陣勢，這門聲音完全可以坐下去。
十斤山楂沒用一上午就賣得金光，還好曲德鑫提前給曲遲和秦時留了兩根，兩人才能吃得找。
曲遲接過這根冰糖葫蘆，裹著糖漿的山楂晶瑩剔透，在陽光下如同發著金光。頂上的那層糖風甩的挺長，尖端隱隱可以看見甩出了絲狀。
有糖風的糖葫蘆在他們這極為少見，曲遲小時候吃的糖葫蘆，都是從那些拿著紮滿冰糖葫蘆的稻草垛子沿村賣的人那裡買的。
那種糖葫蘆做的手藝不行，裡麵的山楂不去籽還酸，偶爾還能吃到壞的，外麵裹的那層糖漿更是十足的粘牙。
直到被父母帶著在鎮上買了一串，曲遲才知道正宗的糖葫蘆並不粘牙。
曲德鑫做出來的糖葫蘆就挺好，先吃最頂上的糖風，牙齒剛碰到都還沒用力，這層極薄的糖就碎裂到嘴裡，融化在口腔中帶來甜甜的味道。
吃完一小片糖風，整個嘴
裡都是甜膩的，要是多吃了絕對會膩，這時候就該山楂上場了。
嘎嘣一聲脆響，曲遲輕鬆將第一個山楂果和下麵的分開，裹在外麵的糖漿還沒融化在嘴裡，牙齒就進入到山楂果中。
山楂的酸和糖漿的甜在此刻相遇，沒有天雷勾動地火，隻有輕柔的眷戀，酸中有甜，甜中到酸，一串不停歇地吃完，想說的隻有一個好字。
等曲遲吃完後，負責拍攝的喬陽才舉著大拇指誇獎“盛鑫叔的手太穩了，從開始就沒有半點失誤，沒開直播真是可惜了。”
“這是我吃過最好吃的冰糖葫蘆。”甄袁站在旁邊歎道，這一大早他可吃了好幾串，但就是沒吃膩。
知道了這邊的情況，曲遲讓喬陽回去把今天的錄像剪輯好發出去宣傳一下，然後讓甄袁他們回去再挑些山楂，給曲德鑫送過來。
免費吃了人家的冰糖葫蘆，總該幫人乾點活，還能防止吃太多發胖。
喬陽回去後研究了一天的剪輯技巧，等到深夜才將做好的視頻發到了網上。
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