地裡、穿著短打的朱由檢正在帶著十二位總教習，教授他們土豆、玉米、紅薯等東西的習性和種植特性、時間地點和方法。
玉米、番薯和土豆這三種東西，實際上在萬曆和更早的時間就傳入了大明，隻是因為無法掌握正確的種植方法和物種特性，因此導致了它們在糧食麵積上並不出彩。
這樣的局麵，要到徐光啟等人研究，並寫出《農政新書》才算畫上句號。
不過對於眼下的朱由檢來說、作為曾經的扶貧乾部，小麥和玉米、高粱之類的作物他說不上話，但在山區扶貧的他，對於這三種作物的種植方法可以說駕輕熟路。
他按照步驟將切塊並培育發芽後的土豆放入了已經有基肥的土坑中，隨後填土，澆水濕土。
做完這一切、他對總教習們說道：
“一般來說，大部分地區種植土豆的時間一般都在十月到十二月這個時間段進行種植的，根據一年四季地區的溫度不同，根據當時的氣溫種植也是可以的。”
“不過近年來，我朝氣候逐漸寒冷，因此隻能在四~五月種植。”
“若是溫暖的地方，一月二月和九月也都可以種植的，所以說種植土豆的時間基本上都是由溫度決定的，如果種植的話，可以根據當地的溫度來決定什麼播種。”
說到這裡、朱由檢又著重的說道：
“種植土豆這件事，步驟一定不能錯，必須先切塊再催芽，之後才能種土裡。”
“催芽時不要暴露在陽光下，隻要保證環境溫度適宜。”
朱由檢說完，當即有一張熟悉的麵孔舉手，朱由檢見狀也笑道：“楊路、你說吧。”
舉手的是沉煉帶回來的楊路，而他在被準許開口後，便詢問道：
“殿下，您隻說了種植的方法，但病害呢？”
“病害主要有晚疫病和……”朱由檢講解了種植土豆有可能遇到的病害，十二名總教習一邊聽一邊記錄。
最後他們又跟著朱由檢去了玉米、紅薯地之中，在朱由檢的教導和講解下，記錄下了三種作物的種植方法、種植時間和作物特性。
不過唯一讓朱由檢有些頭疼的一點，就是關於三種作物的糧食畝產問題。
實際上、這三種作物已經被陸文昭帶回來兩個多月了，但朱由檢沒有腦子一熱就大規模推廣，而是在水稻種植結束後，用禦馬監官場的百萬畝耕地來作為試驗田。
其中，玉米種植最多，土豆番薯均等，類似辣椒和西紅柿等作物隻種植了數千畝。
由於明末種植不得法，因此各種作物產量感人，朱由檢也沒有把握能種出畝產多少。
不過、他來到永平的這裡，不僅僅是為了試驗田，還有……
想到這裡、他擦了擦額頭的汗，向著大海眺望。
隻見在海邊，有上萬人正在熱火朝天的乾著活。
他們有的煮糯米，有的炒土，有的挖土，有的將炒好的土攪拌石灰、陶粉和碎石，最後摻入糯米和炒熟的土一起運到海灘。
那裡已經被人用木牌圍出了一個廣袤的淺灘，海灘的沙子被挖掘運走，留出了蔓延十數裡的矮地。
這些矮地四周，被三合土夯實出了城牆的模樣，進深一百步，長四十五裡。
這六千餘畝的矮地被夯土牆圈了起來，其中的矮地，也被不斷運送進去的三合土填滿，夯實。
靠近海的一麵是幾乎低於海水三寸，越往岸邊越深，最深的是一尺高低。
這也就代表隻要拆開木牌，海水就會湧入這個斜坡之中，然後插入木牌後，海水就會被木牌和夯土的矮牆抵擋。
朱由檢沒有見過曬鹽場，因此隻能用這種蠢辦法來製鹽，好在在一天十五文工錢的鼓勵下，周遭數萬曾經的軍戶百姓蜂擁而至，隻是十天的時間，曬鹽場已經初具規模。
“殿下、按照這速度，大概一個月後就能曬鹽了，隻是不知道這鹽場能出多少鹽。”
王承恩穿著短打，陪在朱由檢左右，遞上了擦汗的毛巾和涼茶。
朱由檢接過後、喝了一口後便笑道：“不管出產多少，始終是賺的。”
“就是可惜了、眼下事情太多，不然也能在遼東和山東曬鹽。”
“對了……”朱由檢反應過來，隨後道：“盧劍星那邊怎麼說？”
王承恩明白自家殿下是在說銀子的事情，因此作揖回禮道：
“四月二十、盧劍星讓他麾下的百戶沉煉，押運五十萬兩白銀北上，據他信中所說，他手上還有八十多萬兩銀子，不過為了做生意、暫時隻能留著。”
“另外五月十三，前往日本的海船就歸來了，大概能收到十五萬兩銀子，到時候會直接運抵天津，交給大沽營，由大沽營派人運送燕山大營。”
“庫中還有多少銀子？”朱由檢滿意的點了點頭，緊接著詢問銀庫的存銀。
“這幾個月來、十六衛軍和十二營的開支太大，每月支出近七萬兩銀子，加上盔甲廠和軍械所的支出，眼下庫銀隻有八十五萬三千餘兩、軍糧還有一百一十四萬餘石。”
王承恩說出庫銀和存糧，隨後又猶豫了一會兒才道：
“殿下、以官場的規模，怕是無法像以前的標準一樣，養活十六衛軍和十二營了。”
“肉食近二成需要采買，八成可以自給自足，另外菜場所能供應的也隻有兩百餘萬斤菜，所以在采買之下，順天府永平的物價都漲了一絲。”
“以前一百斤青菜不過三十文，現在需要三十五文了，水雞也漲到了十八文一隻，繼續下去，恐怕還要更多……”
王承恩麵色有些難看，而朱由檢也明白，這樣下去不是辦法。
眼下的禦馬監，是用南北場兩千六百多萬畝耕地養十六衛軍和十二營的近十一萬人馬。
這聽上去、似乎達到了平均兩百多畝地養一個人，但實際上因為近兩千萬軍屯田隻能拿到三成交稅之後的收成，因此還是有些難度的。
真正算起來，應該是用一千萬畝地養十一萬人。
和之前數百萬畝養四萬多人的難度相比，要大了不少。
而要解決這個問題也很簡單，那就是擴充田地，山地。
養殖官場開在山地之中是最便宜和劃算的，不過燕山腳下能開辦官場的已經開的差不多了，想要繼續，隻有向山西發展了。
所以在王承恩抱怨後，朱由檢便道：
“上直衛軍和拱衛營必須要吃的夠好，以後的外拱衛營可以降低到一天一頓肉。”
“另外，山西三鎮調兵的旨意已經下達了，我估計他們在五月下旬就會抵達燕山大營，到時候內帑運來餉銀後，穩住他們，讓他們先去遼東。”
“隻要孫應元不出錯，努爾哈赤應該會在之後草草退回赫圖阿拉。”
“到時候、我們也就能對山西三鎮下手了……”
朱由檢微微眯眼，而王承恩也精神一振。
就眼下的局勢而言，朱由檢已經摸清楚了薊鎮所防守的喀喇沁實力，至多不過三萬騎罷了。
也就是說、眼下的十六衛軍和十二營，僅僅防守北直隸的北疆，屬實有些浪費了。
既然如此、就調兵前往山西，然後再建立幾個營就足夠。
甚至連調什麼兵，調多少，朱由檢也想到了。
山西長城一千五百裡，加上內部的關隘，最少十六個營的兵力是需要的。
也就是說，到時候禦馬監的支出會多出十六個營的兵力，多支出二百四十多萬兩。
用二百四十多萬兩換山西上千萬畝軍屯田，以及三百多萬兩的軍餉，怎麼算都足夠劃算。
隻要把山西三鎮裁撤成功，大明的軍費支出就可以降低到財政的0%左右，財政也就可以基本持平了。
不過到時候禦馬監的壓力會很大，所以必須開辟新的財政收入，而這個收入、就是皇店加鹽場模式！
想到這裡、朱由檢便對王承恩道：
“養殖官場那邊，暫時不用管，如果順天府和永平府的肉價漲的太多，到時候再動用官場的牲畜。”
“我現在要你準備的是籌措開設皇店的人，四個月後曬鹽期就結束了，到時候囤積的私鹽，便是用皇店賣出去。”
“市麵賣六文，我們便賣五文，它們賣五文，我們便賣四文。”
“順天府、永平府，加上之後可能裁撤的山西三鎮和北直隸剩餘府縣，這些地方裁撤之後，分田的軍戶，都要求他們買我們的私鹽。”
“奴婢領命！”聽到朱由檢的話，王承恩眼前一亮。
對啊、他們禦馬監有一個天然的優勢，那就是麾下有數百萬的佃戶。
這數百萬人，哪怕一年隻吃三斤鹽，那也是能消耗上千萬斤鹽的，如果加上州府百姓，那禦馬監的皇店所能覆蓋的麵積就太廣了。
隻是可惜……
想到一件事情，王承恩惋惜道：“隻是可惜南場的皇店被江南官員和百姓、商賈抵觸，不然僅僅南場就能有二十幾萬兩的私鹽收入。”
“且讓他們猖狂一段時間……”朱由檢也微微皺眉，對於禦馬監南場皇店無法在江南開設十分不舒服。
但他也知道、他目前沒有直接布局江南的實力，沒有充足的人才和兵馬，他還是得和江南士大夫們保持麵子上的和平。
他抬頭看向了壯闊的大海，喃喃自語道：
“等我裁撤九邊和北方五省的衛所，下一個就是你們！”（www.101novel.com）