“佟奶奶，我曉得了，我會像您一樣學著琢磨方子。”
劉秀秀點了點頭。
這不怪劉秀秀不敢琢磨方子，她娘胡氏總是在她耳朵邊嘮叨，她能夠來桃花甜品學手藝已經承了佟華瓊天大的人情了。
作為夥計，她隻需要安穩的根據烘焙間的指令操作就行。
不能越雷池一步。
比如自己琢磨方子，以免讓佟華瓊多心。
佟華瓊喜歡劉秀秀的機靈，就笑道“是不是你娘總是教你，擔心你琢磨出了方子我會多心，以為你偷學了手藝要出去單乾？”
劉秀秀不好意思的笑了。
彆看佟華瓊現在不怎麼去鋪子，但她對鋪子的管理可是一直在線的，鋪子發生的啥事都逃不過她的眼睛。
劉月娥的嫂子胡氏的想法是這個時代大部分夥計的想法，偷摸琢磨東家的手藝是對鋪子的不忠，不僅夥計有這樣的想法，很多鋪子的東家這樣的想法更甚。
甚至不惜打壓夥計。
佟華瓊卻不那樣想。
一個糕點鋪子的發展，不僅僅靠方子，還要看營銷看管理。
現在哪怕鋪子裡有人拿了桃花甜品的方子出去單乾，佟華瓊都有自信桃花甜品絕對不會因此沒落了或者不能發展了。
佟華瓊就對劉秀秀說道“既然讓你在我家鋪子裡學手藝，我就不怕你出去。如果你以後學好了出去單乾了，我還替你鼓掌呢。天下生意那麼多，咱們燕關鎮不可能永遠就一個桃花甜品，遲早都會有競爭者。這個競爭者是鋪子裡的人也好，還是旁人也好，我都不怕。”
“你現在在我家鋪子裡當烘焙師，就要做好本分工作，那就是多給我鋪子琢磨出幾個方子，讓我多賺錢，這樣才是回報桃花甜品。而不是小心翼翼這不敢那不敢的。”
劉秀秀聽了佟華瓊的話，放心了。
她可以放心大膽的琢磨方子精煉手藝了。
“我聽您的，我會好好學手藝，會好好琢磨方子給咱們桃花甜品賺錢。”劉秀秀說道。
劉秀秀思想很單純，她覺得既然佟華瓊鼓勵她琢磨方子，她就要給桃花甜品琢磨出賺錢的方子。
以後她哪怕出師了也不會去出來單乾。
在桃花甜品這些日子，她發現掌握一門手藝不足以開起鋪子。
若都那麼簡單，酥食園那些大師傅手藝精湛，各種糕點拈手即來，怎麼在酥食園關閉後不出來單乾反而留在桃花甜品呢。
當大師傅隻需要精煉手藝。
開鋪子要考慮銷路，考慮夥計的管理，考慮收入
相比較開鋪子，她更喜歡呆在烘焙間琢磨糕點。
很快第一爐月餅烘烤出來了。
這一爐烤的是雙黃蓮蓉的月餅。
爐子一揭開，香味就溢了出來。
隔壁荒地給何超和錢老板蓋宅子的工人，聞到香味手裡的磚頭差點沒有拿穩。
整個清河灣都飄蕩著一股子香甜。
佟華瓊將烤好的月餅，夾到饃筐裡。
剛出爐的月餅還不是最好吃的時候，需要回油個兩三天才好吃。
不過這香味太誘人了，誰能忍住不吃啊。
漫兒耀祖和柳宴宏今天不再出去和小夥伴們一起玩了，就在院子裡等著吃月餅。
月餅一出來，三個孩子就忍不住要下手，被佟華瓊拍了回去。
“小心燙，過一會再吃。”佟華瓊說完，緊接著指揮陳素芬烤下一爐。
稍微放涼後，佟華瓊端起月餅，每人發一塊。