第142章 一年更比一年高_全家穿越:逃荒!還沒金手指!_思兔閱讀 

第142章 一年更比一年高(1 / 2)

山洞裡坐在火炕上的老太太們也沒閒著,都在捏年糕,

過年吃年糕寓意生活一年比一年富足,也寓意著小孩身高一年比一年高。

雖然他們是沒有大紅棗,更沒有白麵,糯米麵。

打你老太太們手特彆巧,用山藥葛根粉捏成的各種形狀的年糕,活靈活現。

有鯉魚形狀,小刺蝟狀,蝴蝶狀,十二生肖的形狀,最特彆的是四個被捏成元寶形狀的,和一個花開富貴的大年糕。

一個個山藥葛根麵團在老太太們粗糙的雙手中,慢慢成型。

以前人常說,瑞雪兆豐年,也是這個時候天空飄起了零碎的雪花。

不像前幾日的那種大雪,零零落落的,就好像知道他們要在外麵做吃食似的。

特意給他們添加一點氣氛,一點也不影響他們為年夜飯做準備。

一個個的鐵鍋架子上,又開始冒起了白色的水蒸氣。

各種嘈雜中帶著喜慶的話語傳來,山洞外不比山洞裡。

冷氣是熱氣交替,一口大鍋裡燉著排骨,用勺子攪合兩下,還沒有放入山藥,因為這個時候排骨還沒有熟,太早把山藥放進去容易爛掉。

大骨頭間白色的湯汁咕嘟咕嘟的冒著泡,熱氣蒸騰,還沒吃進嘴裡,就能想象出它的美味。

“孩他爹,快點弄點乾柴,柴火不夠用啦!”這是麻子嬸子在呼喊麻子叔的聲音。

麻子叔這邊剛還在洗山藥,手都顧不上擦就去抱乾柴。

富貴嬸子有呼喊:“三嫂子,這山藥削皮切成多大塊的?”

李靜舒忙活的都沒時間抬頭,大部分燉菜都得她指揮。

沈知秋連忙代替他媳婦回話:“切手指長短就行,回頭洗好了我做拔絲山藥。”

其實說拔絲山藥,其實大家想的是,這山藥削皮黏糊糊的,白色的汁液就拉絲,沾在手上還癢癢,他們削皮的時候,還得用個棕櫚皮墊著拿。

那拔絲是咋扒法?看著煮熟的山藥也沒絲啊,生的有絲,關鍵是感覺這東西不能生吃,沒看見沾在手上都癢癢嗎?

山洞口大概清理出來二百來平的空地,眾人忙的像是轉不開身。

郭老大的媳婦,郭大娘蹲在地上清洗魚,內臟啥的還得流出來,回頭先埋進雪裡。

網魚的時候還要用這些內臟做魚食兒。

大海爺家的兩個兒媳婦,旺財嬸和旺福嬸拿著菜刀,哢哢的切著竹筍,白嫩嫩的筍子,迅速在她們手上成片。

就是魚多也不能十個菜全是肉的,沈呦呦一家向來講究葷素搭配。

李靜舒正指揮著大嫂弟妹,大姑姐,田翠芬的大兒媳知南媳婦,還有幾個女人負責先蒸鯉魚



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