172.第172章鹵水點豆腐
周子文不是小氣人。
看雞蛋還要煮一陣，就讓陳巧依把家裡的果乾零食拿出來給大家吃。
這段時間他時不時的上山一趟，每一趟都不空手。
不管是草藥還是果乾零食，都弄了一大堆。
這時候拿出來招待大家，正好合適。
外麵的龍鳳湯香味濃鬱，這會大家還沒吃晚飯，一個個餓得肚子咕咕叫。
聞著龍鳳湯的香味，一個個早就忍不住吞了好幾次口水。
“周知青燉的蛇湯真香啊！比我家婆娘燉的都香。”有村民一邊吃果乾，一邊說道。
“你懂個屁，這叫龍鳳湯，蛇就是龍，雞就是鳳。”另一名村民反駁。
“文化人就是不一樣，這名字都透著文化。”
“那可不，周子文可是知識分子，懂得多，要不然人家能知道怎麼種蘑菇？”
……
村民們在院子外麵聚到一起，場麵非常熱鬨。
周朝陽也是好客的，害怕大家吃果乾和零食口乾，還給他們倒水。
煙就不說了，才這麼一會，周子文和周朝陽一人拆了兩包。
雞蛋煮的很快，沒一會就煮得差不多了。
周子文檢查了一下，和陳家姐妹一起，把雞蛋撈出來，敲破蛋殼，然後拿到外麵的龍鳳湯裡麵煮。
看著雞蛋在龍鳳湯裡咕嚕咕嚕的翻滾，不管是村民還是知青，一個個顯得非常高興。
恨不得雞蛋多吸收一點龍鳳湯的味道。
這味道太香，根本讓人忍不住啊！
周子文對火候的把握非常精準，一鍋雞蛋燜了半個小時，每一顆雞蛋都被煮入味了，龍鳳湯的鮮香，加上雞蛋本身的味道，混合到一起，光是聞著就香。
看著雞蛋出鍋，下來的知青和村民們忍不住圍了過來，後來的也跟著一起看熱鬨。
眾人眼熱的看著撈出來的雞蛋。
有剛才敲蛋殼敲狠了的，可以看到雞蛋的蛋肉，原本白嫩的蛋白這會已經變了顏色，變得有些暗淡，大家不以為意，反而麵帶喜色。
變了顏色好啊，變了顏色證明雞蛋煮入味了。
有著急的知青，剛分到雞蛋，當場就剝了一個，一口下去，整個人都愣住了。
那眯著眼睛，一臉陶醉的表情，讓等著他說話的其他人有些著急。
“唐知青，怎麼樣，你說句話啊！”有知青推了他一把。
“嗯。”唐知青生氣的睜開眼睛，他還在回味呢，這個時候被人打擾，真是該死。
但睜開眼睛，看著圍了一圈的人，他就慫了。
老老實實的開口評價，“好吃。”
或許是覺得光是好吃兩個字不足以表達他的感受，還努力回想自己學到的知識，一邊想一邊說，“香味濃鬱，雞蛋裡麵充分吸收了龍鳳湯的味道，一口下去，比肉還好吃。”
“真的？”
光是聽著他的描述，眾人就忍不住吞了吞口水。
“當然是真的，不信你嘗嘗。”唐知青感覺自己受到了置疑，想都沒想就提出手裡剩下的半個雞蛋。
“嗯，嗯，好吃，好吃。”
“讓我嘗嘗。”
“彆擠啊，給我點，我也嘗嘗味道。”
一轉眼，唐知青手裡的半個雞蛋就沒了。
唐知青眨了眨眼睛，這時候才反應過來，頓時有種欲哭無淚的感覺。
周子文燉的龍鳳湯太好吃了，用龍鳳湯煮的蛋也很香。