430.第430章吃肉
熊肉需要小火慢燉，一下午時間，周子文都在忙活著做菜。
今天的主菜當然是燉熊肉。
整整八口大鐵鍋，就在曬穀場的邊上擺成一排。
村裡幾位大媽在幫忙燒火，大鐵鍋裡一坨一坨的大肉在汁水中翻滾，誘人的香氣隨風飄蕩，彌漫整個曬穀場。
周子文也不準備整虛的，今天的菜就一道，鐵鍋大亂燉。
這會時間還早，很多配菜還沒放進去。
像蘿卜、土豆、青菜、白菜等等這些，因為熟的時間比較快，他準備最後再放。
到時候，彆管是誰，一人一大碗熊肉，保證吃的飽飽的。
當然，除了菜，還有窩頭。
不過窩頭就用不著周子文來做了，村裡的幾位大媽，一個個都是好手。
等她們做好窩頭，直接放在鐵鍋上蒸，也不耽擱燉肉。
隨著時間的推移，熊肉本身的香味也被燉出來了。
這下子，隻要在生產隊支部的人，沒一個不咽口水的。
特彆是村裡那些小孩，一個個都快饞哭了。
知道今天吃肉，村裡的小孩們早就忍不住了。
中午剛吃完飯就來生產隊等著。
守了幾個小時，肚子都守餓了。
“周大哥，這肉什麼時候好啊？”
李鐵柱圍在大鐵鍋旁邊，饞得直流口水。
“快了，快了，等下工的廣播響了就可以吃了。”周子文笑嗬嗬的安慰。
“周大哥，這熊肉是什麼味道啊？我可以嘗嘗嗎？”見周子文沒明白他的意思，李鐵柱乾脆挑明。
“哦？你想嘗嘗味道啊？”周子文裝做不明白的樣子問道。
“嗯嗯，周大哥，你讓我嘗嘗唄，這肉熟沒熟，我一嘗就知道了。”李鐵柱眼巴巴的看著鍋裡的肉。
“嗬嗬，行，那就讓你們嘗嘗，不過一人隻能嘗一小塊啊！”
看他們眼巴巴的樣子，周子文也不逗了，拿起鍋鏟，撈了幾塊熊肉出來。
“謝謝周大哥。”
“周大哥，你太好了。”
……
看到鍋鏟上的肉，一群小家夥瞬間眉開眼笑。
這些小家夥也是懂禮貌的，接過肉的同時，還不忘道謝。
“哎喲，好吃，好吃。”
“香，太香了，我從來沒吃過這麼香的肉。”
“原來熊肉這麼好吃啊，要是能天天吃到熊肉就好了。”
……
小家夥們自覺的一人接過一塊肉。
拿到肉後，一個個都顧不得燙，抓起來就往嘴裡塞。
剛吃到嘴裡，一個個頓時幸福的眯起眼睛。
那表情，簡直比吃到山珍海味還要高興。
“慢點吃，彆燙著了。”
看著他們的樣子，周子文在邊上囑咐。
不過他的話顯然沒什麼作用。
這會他們都顧著吃了，哪顧得上聽他說話。
“嗬嗬！”
見此，周子文也不生氣，反而有些感歎。
生在這個年代，實在太苦了。
要是放在後世，像他們這麼大的孩子，吃個肉還挑肥揀瘦的，要是味道不好，都不願意吃。
當然，周子文的廚藝是經得起考驗的。