清蒸石斑魚堪稱一絕。
魚身切口恰到好處,蔥薑絲點綴其上,花生油、醬油淋透全身,上鍋一蒸,熟透的石斑魚皮綻肉嫩。
椒鹽大蝦香氣逼人,大蝦在熱油中變得金黃酥脆。
椒鹽一撒,那股子鹹香瞬間彌漫開來,令人垂涎欲滴。
辣椒炒罐頭肉,罐頭肉的醇厚鹹香與辣椒的火辣刺激相互交融。
地三鮮裡,土豆軟糯、茄子綿密、青椒脆爽,在鍋中歡騰跳躍,色澤明豔,香味撩人。
涼拌三絲,粉絲爽滑、黃瓜絲清脆、胡蘿卜絲清甜,特製的醬汁一澆,清爽開胃,讓人胃口大開。
最後,簡悅快手炒出一盤青菜,綠油油、水靈靈,清爽宜人。
隨著一道道美味佳肴出鍋,香氣彌漫了整個屋子。
簡悅露的這一手,直接把兩人都驚呆了。
吳嬸子瞪大了眼睛,張著嘴半天合不攏,“小悅丫頭,這手藝簡直神了,比那國營飯店的廚子都厲害!”
李曉梅也滿臉驚訝,忍不住湊近聞了聞菜香,“小悅妹子,就這香味,我都能多吃兩碗飯!”
簡悅被她們的反應逗得咯咯直笑,“嬸子,曉梅姐,你們就彆誇我啦,趕緊把菜端出去準備開飯。”
今天的米飯不是純米飯,她摻合了一些高粱米進去。
不然這頓宴請太高調了,對薑澤遠不好。
兩人這才如夢初醒,手忙腳亂地幫忙把菜往餐桌上端。
就在這時候,薑澤遠帶著他營裡的一些連長以及和他交好的幾個營長,有說有笑地走進了院子。
剛一踏進院門,那撲鼻的香氣就讓他們紛紛停下了腳步,忍不住議論起來。
“薑營長,你家這是做啥好吃的了?這香味,把我肚子裡的饞蟲都勾得翻江倒海啦!”其中一個營長眼睛發亮,使勁吸著鼻子,臉上滿是期待。
薑澤遠爽朗地哈哈一笑,“我也不清楚,進去瞧瞧不就知道了。”
於政委笑容滿麵地拉著小雲的手也走了進來。
小雲像隻歡快的小兔子,屁顛屁顛地直奔廚房跑去。
一進廚房,小雲就興奮地喊道:“簡悅姐姐,我來啦!”
簡悅笑著停下手中的活兒,伸手摸了摸小雲的頭,“小雲來啦,一會兒可要多吃點。”
薑澤遠他們也跟著走進客廳。
看到滿桌色香味俱佳的佳肴,眼睛都直了,一個個忍不住豎起大拇指。
“嫂子這手藝,簡直絕了!”一個連長咂咂嘴,臉上滿是欽佩。
薑澤遠一臉得意,下巴微微上揚,“那是,也不看看這是誰媳婦。”
另一個營長湊過來,笑著說:“嫂子,好手藝!”
“大家謬讚了!快坐下吃飯。”
薑澤遠大手一揮,“彆在這站著了,都趕緊上桌,準備開飯。”
大家嘻嘻哈哈地說著,有人幫忙把菜端起,有人拿起碗筷。
男人們坐了一桌,那些個帶了另一半的則坐在另一張桌子。
飯桌上,大家邊吃邊聊,笑聲不斷。
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