而這家人隱瞞身份歸鄉,背後必然有不能為外人道的隱情。
和謝柏對視一眼後,她下意識看向了嚴雲瀾,後者強扯出一抹笑,道:“這幾日我都去你們家睡吧,到時候也能出一份力。”
許櫻桃當然沒理由拒絕,甚至她原本就是這麼打算的。
儘管許有錢是猛禽中的扛把子,可依著它如今喜人的長勢,許櫻桃都不確定它還能不能飛得起來。
這時候,有嚴雲瀾在,自然多一重保障。
反正她們仨都是半大小姑娘,擠一張床也完全睡得下。
結束了當日的課業,嚴雲瀾興衝衝背著小包袱,同許櫻桃一行人回了南溪村。
嚴雲瀾已經徹底從先前的低落中走出,嚷嚷著要吃好吃的。
許櫻桃則笑著應承下來。
今早,她托去鎮上送貨的鄭文幫著帶了三斤裡脊肉回來,去嚴家上課前,她已交代張小花將裡脊肉煮好。
此時一回家,她先將雙手洗淨,而後用石臼將煮熟的瘦肉全部舂成鬆而不爛的狀態。
這一步必須得用巧勁兒,她沒法假手於人,隻能親自上陣。
待所有的肉全部舂好,又需得將板結的肉塊手搓至蓬鬆似棉絮。
嚴雲瀾和謝梨看得目不轉睛,又滿頭問號。
“大嫂,這是要做啥啊?”
“肉鬆呀。”
肉鬆是何物,兩人都未曾聽說過,但看眼下這個狀態,估計不太好吃。
可一想到任何吃食在許櫻桃手上都能實現變廢為寶,兩人又生出了信心。
之後又見許櫻桃將砂糖、醬油、肉湯、自製味精調成料汁,和搗碎的半成品肉鬆拌勻,繼而用小火炒製。
說到自製味精,這也是許櫻桃鼓搗出來的玩意兒。
食材很簡單,隻需將乾香菇、蝦米、紫菜炒乾水分後磨成粉即可。
提鮮效果簡直一流。
但許櫻桃並不打算量產出售,畢竟,做吃食生意的人,總得有點“秘密武器”在手上不是。
經過半個時辰的炒製,肉鬆已經完全脫水焙乾,許櫻桃又沿著鍋邊少量多次加了些許熟製清油,出鍋前再撒了烘乾的紫菜碎和熟芝麻。
滋味瞬間提升了好幾個檔次。
家裡的幾個孩子都快饞哭了。
許櫻桃裝出一罐子,準備明日帶給師父師娘,剩下的,則讓大家敞開肚皮吃。
嚴雲瀾隻嘗了一口,就徹底被驚豔。
細膩如絲,入口即化,帶著絲絲縷縷的甘甜與鹹香交織,既保留了肉的醇厚鮮美,又增添了獨特的蓬鬆輕盈感,兩個字,美味!
就著稠糯的白粥,她能吃三大碗。
濃雲掩月,萬籟俱寂。
一陣寒風吹過,月色重照人間。
七八個鬼祟的身影,突兀的現身於南溪村村口,又躡手躡腳地進了村子。
卻不知,他們的一舉一動,皆被草棚內幾雙眼睛死死盯著。
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