第55章 豆腐鋪子_我在古代靠係統續命_思兔閱讀 

第55章 豆腐鋪子(1 / 1)

等回到家後,就見肖老婆子一臉愁容的坐在屋裡。

肖思悅疑惑,這是怎麼了,這過年的日子,應該沒出什麼事情啊。

“奶奶,您怎麼了,誰惹您不高興了。”肖思悅貼心的趕緊坐到肖老婆子跟前關心詢問,其餘幾人也是好奇不已。

“哎,還不是你小姑,”肖老婆子歎了一口氣才將事情原委說出來。

原來,肖小姑家的鋪子出了問題。

就在前幾個月,他們鋪子隔壁又開了一家新的豆腐鋪子,這直接搶走了他們不少生意。

小姑一家全靠這個鋪子維持生計,生意一差,生活就變得艱難起來。

更糟糕的是,之前還被人擺了一道,讓鋪子遭受了不小的損失。

然而,小姑性格倔強,不願向娘家求助,一直拖延至今,局麵已經難以收拾。

今天她回到娘家時,肖老婆子發現她神色不對,經過逼問才了解到了這些情況。

“那小姑已經回去了?”肖思悅問道。

“嗯,我給你小姑拿了些銀子,讓她先應急。”肖老婆子說道。

“可是,這樣不是辦法啊,生意若是一直不好,鋪子一直虧損也不成啊。”肖思悅皺眉說道。

“是啊,可是也沒什麼辦法。”肖老婆子唉聲歎氣。

“奶奶,我有辦法。”肖思悅看了眼肖啟年說道。

肖啟年秒懂,知道自己女兒這是又要自己背鍋了。

“真的,什麼辦法?”肖老婆子驚喜說道。

“奶奶,我之前從爹的書中看到了豆子不僅僅可以做豆腐,還有許多種豆製食品,若是小姑鋪子中有了這些,那麼想來生意就會好上許多。”肖思悅認真地說道。

肖老婆子聽後眼睛一亮:“哦,真的嗎?那你快跟奶奶說說,這豆子還能做成啥?”她一臉好奇地追問著。

肖思悅撓撓頭,有些為難地回答道:“這樣吧,奶奶,等過兩天咱們去趟鎮上,到時候直接做出來給您看看不就知道啦!現在我說不清楚呢。”她心裡琢磨著,還是做出來讓大家親眼目睹更直觀些。

“那行,我們明日就去吧。”肖老婆子很是著急。

第二日,幾人一同去了鎮上。

小姑家的豆腐鋪子取名也很是直接就叫‘錢氏豆腐鋪’,地方比之肖家玩具鋪要偏僻一些,前麵是鋪子,後麵是他們一家子的住所。

“娘,你們怎麼來了?”肖小姑剛把今日做的豆腐擺出來,就看見娘家人來了。

“蓉兒啊,娘今日是來找你的。我們進去說。”

幾人穿過鋪子進入後院才開始說話。

“是這樣的,悅兒說她有辦法讓鋪子生意好起來,我們這才過來的。”肖老婆子說道。

肖小姑將目光落到肖思悅的臉上看了眼,又在其他人身上掃了下,最後回到肖老婆子身上,臉上都是‘你們確定不是在開玩笑,他們一群大人都沒有辦法,讓一個六歲的孩子解決’

肖老婆子見自己女兒這樣,不服氣的說道:“你可彆不信,咱們家在鎮上開鋪子都是悅兒的主意,現在不開的挺好的嗎?”

“真的?我怎麼不知道。”肖小姑不可置信。

“當然是真的。”肖老婆子驕傲不已。

肖小姑激動的看著肖思悅:“悅兒啊,你真的有辦法?”

“嗯嗯,小姑,”

“小姑,是這樣的,我之前在樹上看到過豆子不僅可以做成豆腐,還可以做豆乾,豆皮,腐竹等其他豆製品呢。”肖思悅說道。

“這些都是什麼?”肖小姑疑惑,她做了這麼多年的豆腐,怎麼都不知道。

“這樣吧,小姑我們直接去做。”肖思悅覺著解釋不清楚。

幾人來到做豆腐的房間。

“小姑,豆皮最好做,就是將豆漿煮沸,上麵會結一層薄薄的膜,取出來晾乾就是豆皮了。拿出去曬乾就是就是腐竹了。”肖思悅一邊說,肖小姑一邊做。

“悅兒,這個很簡單,很容易就被學去了啊。”肖小姑擔憂道。

隔壁豆腐鋪子說起來還是錢家的親戚,就是看他們生意還可以,才開的,她怕到時候,自己婆婆不小心又被人家給哄了,將方法說出去。

“嗯,小姑,這些都不是最重要的,接下來我要給你說豆乾的製作方法了。”

“豆乾需要將做好的豆腐放到鍋裡蒸一下,然後拿出去曬乾,然後就可以多保存一段時間,這個法子一時半會兒是想不會被彆人學去的。”

肖思悅想著,要是能做出醬油就好了,就可以做五香豆乾。不行,回去就得提上日程,沒有醬油好多菜都不好吃。

不過醬油這個東西太重要了,比之鹽隻差一點,是生活必需品,賣還不行,做一些自家吃吧,做醬油至少得半年時間。等回去了就做。到時候剛好可以趕上火鍋店開業。

“小姑,豆子還可以發豆芽,”肖思悅又說了發豆芽的方法。等到下午時分,基本都已經做完了。等回去的時候,肖思悅還拿了一些豆腐回去,打算炒個麻辣豆腐吃。

短短幾日,肖小姑就來到肖家將自己從肖老婆子這拿的銀子還了回來。

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