“買些豬油回去,我再教你做樣好吃的,給杜大哥他們送點過去,把工錢先結一半。”
杜武的人品真是沒得說,開工十天從沒催過他,錢已經賺夠周誠就不想拖欠工錢。
目前剛打地基,就先付一半的錢。
“好啊!”
說到美食陳芸娘就很興奮。
縣城的豬肉價格比鎮上稍貴,買三斤肥肉回去煉油。
目前還沒有榨油技術,隻能吃動物油。
鹽買了兩斤,高粱酒兩斤,用來做鹹鴨蛋。
周誠想吃碗餛飩,才發現,餛飩餃子這樣的簡單麵食都沒有,隻能繼續啃著包子回鎮上。
野韭菜野蔥野薑路邊就有,一邊走一邊采,轉移了注意力,從縣城到大營子溝兩個時辰的路,也不覺得累。
周誠教陳芸娘做韭菜盒子,麵揉好要發酵一下。
肥肉切成片煉豬油,洗韭菜,切韭菜末。
沒有雞蛋,可以把豬油渣剁碎了加韭菜裡。
韭菜能除腥味,提鮮,豬油渣加進去既有油水又有肉香。
陳芸娘動手能力強,周誠動動嘴皮子就能吃到美食。
不是平底鍋,一鍋最多能做六個。
周誠吃了一個,由衷的對陳芸娘豎起大拇指:“芸娘你的手藝真好。”
陳芸娘簡直是廚神附體,做什麼都好吃,他就不行了,嚴格按照視頻上的步驟做都能翻車。
陳芸娘眼睛亮晶晶:“相公喜歡就好。”
做好兩鍋,周誠裝了八個去接妞妞,先給顧善和他奶奶送了三個,五個送給周童生家。
小妞妞是個很懂事的孩子,昨天周誠跟她商量讓她在周家住一晚,不大情願,但在周家沒有哭鬨。
隻不過見到周誠就抱著他撕不下來了,生怕又被丟下。
“哎呦,怎麼每天都送吃的過來,不用這麼客氣。”謝氏很不好意思。
周誠每天送的吃食,都快夠他們一家三口吃一天了。
“三奶奶,謝謝你幫忙照顧妞妞,我和芸娘才能去縣城做買賣,你要不收我和芸娘也不好意思麻煩你和三爺爺。”
周童生開口:“大郎的心意,收下吧,給大郎裝十個雞蛋。”
周誠想做些鹹蛋賣,正好要買雞鴨蛋,便說道:“不用了,三爺爺,我要買雞蛋做餅,你家裡有的話就賣給我吧,按大集上的價格。”
“要多少?”
“有多少要多少?”
周童生家養著二三十隻雞,平均每天能撿十五個左右,去大集賣來回要走一個時辰,賣給周誠省事多了。
上一個大集謝氏沒去賣,攢了近兩百個蛋,周誠全都買了。
謝氏送了十個蛋給周誠做回禮,這十個的錢周誠也付了。