第260章 搶太快,沒吃出名菜什麼味道_美食:特級廚娘隻想悠閒擺攤_思兔閱讀 
思兔閱讀 > 玄幻魔法 > 美食:特級廚娘隻想悠閒擺攤 > 第260章 搶太快,沒吃出名菜什麼味道

第260章 搶太快,沒吃出名菜什麼味道(1 / 2)

但這並不是說,萬雨悅做的不好,趙曉婧和古師傅看走了眼。

這種情況恰恰是因為萬雨悅對廚藝這塊有著較強的直覺才導致的。

萬雨悅炒菜通常一氣嗬成,靠著自己的直覺和想法大開大合,不猶豫,不畏縮,感覺對了往往能創造驚喜,學一道菜也不用趙曉婧反複教個沒完。

但又因為直覺強,總是過分依賴直覺,在一些細節方麵無法像雲永元一樣謹慎把握,往往犯了第一次錯誤,第二次還會再犯。

店裡趙曉婧的炒菜銷量最好,雲永元和萬雨悅兩人都是按她的步驟和味道來進行練習。

雖然趙曉婧秉持的是每個廚師都有自己的風格和味道,百花齊放,各有參差才是長久發展下去的王道,但是這兩人按照正規學廚路來說,資曆尚淺,還不足以形成自己的風格,模仿反而進步更快。

雲永元比萬雨悅早來,炒菜十分謹慎,目前發揮穩定,在他固定做的幾個菜裡,差不多學到了趙曉婧的六七成。

而萬雨悅,廚藝和本人一樣十分跳脫,又因為終於能上灶炒菜,經驗不多的同時想法巨多,各種新奇的做法層出不窮,做的好的時候能發揮趙曉婧的**成,做的差的時候喂狗狗都不吃。

正是因為如此,萬雨悅才抓了人高馬壯又能吃,看起來有點憨的烏凱樂當壯丁試菜。

而烏凱樂每次都上當,當當不一樣。

“吃飯嘍!!”轉眼間萬雨悅和雲永元將最後三個客人的菜炒完,所有備菜告罄,萬雨悅歡呼一聲,快速刷完鍋向著趙曉婧跑來,“師妹歇著,放著我來端!

哇好香!怎麼我沒看見你做這道菜,這是什麼菜啊?”

萬雨悅新奇的盯著麵前的盤子,盤子裡放著一大盤切成方方正正,卻因為裹了蓬鬆的糊,顯得十分不規則的金黃條形炸製品,從切口出看的出裡麵粉糯而纖維感十足的肉,依稀還有顫顫巍巍的白棕色混雜的肉皮,隨著趙曉婧從微波爐將它端出來,一股油香撲麵而來。

“你彆動,小心燙。你把那邊袋子裡的醬和蔥絲啥的拿上就行。

這是鍋燒肘子,在外麵打包回來的,聽過嗎?”

趙曉婧戴著手套將微波爐裡的鍋燒肘子端出,偏過頭道。

“原來這叫鍋燒肘子!沒聽過。”萬雨悅讓開了位置,回頭尋找趙曉婧說的袋子。

“那不是魯菜嗎?”雲永元刷完鍋又順手擦完了灶台,將抹布掛在清洗區,也走了過來。

“是的,昨天專門讓梳子從魯菜館打包回來的,嘗嘗味道怎麼樣,看能不能複刻。”趙曉婧一邊說一邊往前廳走,雲永元轉頭將剩下幾個涮菜裝在兩個托盤全部端上,萬雨悅將鍋燒肘子配的醬、蘸料、蔥絲、小餅,一一拿小盤子裝好,也跟著出了後廚。

“耿大姐,侯大姐!吃飯!”蘇雨辰見三人出來,走到門口對著隔壁大喊。

店裡還有三五個顧客正在吃飯,趙曉婧他們的員工餐桌已經拚好,排骨煨藕穩當的放在中間,插著電的電火鍋放在旁邊,裡麵紅豔豔的番茄雜燴正咕嚕嚕的冒泡。



最新小说: 官場爭雄,從女書記的秘書開始 神起在風華 乙遊惡女的洗白攻略 處分我退學,高考又求我回去? 禮包超級加倍,神靈宗:萬界最強 穿成黛玉她哥後重啟紅樓 三國:當不成謀士我隻好四分天下 狼天笑 魔獸世界野史記錄 霍格沃茨之這個巫師不科學