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第355章無題
中午吃過飯之後，稍事休息，何雨柱就開始忙碌起晚上局領導的聚餐。這可是個重要的任務，絲毫不能馬虎。
“何師傅。晚上做什麼菜？”王超和王大偉兩人興致勃勃地給何雨柱打下手，眼神中充滿了期待和好奇。
何雨柱皺著眉頭想了一下，說道：“剛殺的豬，晚上的菜必定以豬為主。豬頭肉，豬耳朵，豬肝這些先鹵了，做一個拚盤。然後紅燒肉和東坡肘子，紅燒肉局領導吃的多，今天不做了。做東坡肘子。然後四喜丸子，再去弄一隻雞跟豬肚一起，做豬肚雞。其他的小酥肉，蒜香排骨，糖醋裡脊，九轉大腸，火爆腰花，豬血豆腐這些都安排上。吃的太油膩，再加上一些素菜拍黃瓜，糖拌西紅柿爽口解膩。”他一邊說著，一邊在腦海中構思著每一道菜的做法和呈現效果。
“好的，師父。”王大偉迅速掏出小本子，一一記下，然後跟王超一起開始做前期的準備。
“豬肚，大腸這些下水要處理乾淨，不然做出菜來一股子味。”何雨柱站在一旁，表情嚴肅地監督著王超和王大偉處理下水。
“知道了。”王超和王大偉兩人繼續乾著手裡的活，頭也沒抬地應了一聲。他們深知這次任務的重要性，不敢有絲毫的懈怠。
何雨柱看著兩人認真的模樣，心中稍感欣慰。他開始有條不紊地準備著各種調料和食材，將需要長時間燉煮的東坡肘子等菜，仔細地處理好，放到爐子上小火慢燉。那爐灶中的火焰跳動著，仿佛在為何雨柱的專注和用心而歡呼。
時間一分一秒地過去，食堂的晚飯時間到了。員工們陸續前來就餐，何雨柱在忙碌中確保了晚飯的供應順利進行。等到食堂飯點過去，一切都恢複了平靜。
這時，楊主任匆匆來到廚房通知何雨柱：“柱子。準備吧。領導們過一會兒就來。”
“好。”何雨柱應了一聲，聲音中帶著一絲堅定和自信。然後轉頭看向王大偉和王超，吩咐道：“剩下的菜，今天你們兩個來，我在一旁看著。”
“好的。師父。”王大偉興奮得眼睛都亮了起來，他一直期待著能有這樣展現自己的機會。
“好的，何師傅。”王超聽到何雨柱讓他們兩個動手掌勺也很高興，摩拳擦掌，準備大顯身手。
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王大偉和王超走進廚房，係上圍裙，神情專注而緊張。王大偉先拿起了菜刀，準備切配食材，他的手微微有些顫抖，但眼神中充滿了決心。王超則在一旁準備著調料，額頭上滲出了細密的汗珠。
“他們兩個行嗎？今晚上來的可都是局裡的領導。出了差錯你可吃不了兜著走。”楊主任看到何雨柱讓王大偉和王超兩人掌勺，眉頭微皺，臉上露出擔憂的神色。
“放心吧主任。幾個主要的大菜我都做好了。剩下的都是常做的菜。他們兩個手藝沒問題。”何雨柱對著楊主任解釋，目光中充滿了對徒弟的信任，“再說了，我在旁邊看著呢。不可能讓他們兩個砸了我的招牌。”
“行。你心裡有數就行。”楊主任聽何雨柱解釋完，也放心了不少，“你忙著，我去門口等著。”
“好。”何雨柱送走了楊主任，然後轉身進了廚房，目光緊緊地盯著王大偉和王超兩人做菜。