“聶書,你覺得味道怎麼樣?”孫采采問道。
“我覺得很不錯,豬腰子的鮮嫩和雞架子的香脆完美結合,辣味和香氣也很到位。”聶書滿意地說道。
“那我們就試試看顧客的反應吧!”孫采采興奮地說道。
兩人將炒好的豬腰子爆炒雞架子裝盤,擺放在店裡的新品展示區。
很快,就有顧客被這道新菜品吸引,紛紛上前詢問。
“這是我們新推出的豬腰子爆炒雞架子,您可以試試看。”聶書熱情地向顧客介紹道。
顧客們嘗試後,紛紛讚不絕口。“這味道真是太棒了,豬腰子和雞架子的搭配很新穎,辣味和香氣也很到位。”一位顧客說道。
“是啊,這絕對是你們店的招牌菜之一。”另一位顧客附和道。
聶書和孫采采聽到顧客的反饋,心中充滿了喜悅。他們知道,這道新菜品一定會成為店裡的熱門菜品。
在聶書和孫采采的期待中,豬腰子爆炒雞架子迅速成為了店裡的明星菜品。每天,顧客們絡繹不絕,隻為一嘗這道新奇的佳肴。然而,好景不長,隨著菜品的熱銷,問題也隨之而來。
一天傍晚,店裡迎來了一位挑剔的食客,名叫李先生。他是一位美食評論家,對食物的要求極為苛刻。李先生點了一份豬腰子爆炒雞架子,細細品嘗後,眉頭緊鎖。
“這道菜,味道雖好,但豬腰子的處理似乎有些粗糙,腥味未能完全去除。”李先生直言不諱。
聶書和孫采采聞言,心中一緊。他們立刻上前,虛心請教。
“李先生,非常感謝您的寶貴意見。我們一定會改進,希望能再次得到您的認可。”孫采采誠懇地說。
李先生點了點頭,留下一張名片,表示願意再次光臨。
聶書和孫采采決定,必須對豬腰子的處理工藝進行徹底的改進。
接下來的幾天,兩人閉門不出,專心研究豬腰子的處理方法。
他們嘗試了多種去腥的調料和烹飪技巧,終於找到了一種既能保留豬腰子鮮嫩口感,又能徹底去除腥味的方法。
改進後的豬腰子爆炒雞架子再次推出,李先生如約而至。這一次,他的眉頭舒展開來,品嘗後讚不絕口。
“這次的豬腰子處理得非常到位,腥味完全沒有了,口感更加鮮嫩。這道菜,我給滿分。”李先生滿意地說。
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