聶遠搖了搖頭，顯然不相信這種說法，“聶書，你這是在冒險。我們的炸雞店好不容易有點起色，你這樣做，萬一顧客不買賬怎麼辦？”
聶書放下手中的刀，走到聶遠麵前，認真地說：“聶遠，我知道你在擔心什麼。但我相信，隻有不斷創新，我們的店才能走得更遠。這不僅僅是為了生意，更是為了我們自己的夢想。”
聶遠看著聶書堅定的眼神，心中的擔憂稍稍緩解了一些。
他知道，聶書一旦決定了的事情，很難改變。他歎了口氣，“好吧，我支持你。但你要保證，萬一出了問題，我們還有退路。”
聶書拍了拍聶遠的肩膀，“放心吧，我有分寸。”
接下來的幾天，聶書開始在店裡嘗試他的新做法。他將鯽魚直接放入油鍋中炸，不去鱗，不去內臟，保留著最原始的狀態。炸出來的魚，外表金黃酥脆，內裡卻帶著一種說不出的腥味。
顧客們對這種新奇的做法反應不一。有的顧客覺得新鮮，願意嘗試；有的顧客則皺著眉頭，表示無法接受。聶書的炸雞店一時間成了街頭巷尾的話題。
聶遠看著店裡的情況，心中越發不安。他找到聶書，“聶書，這樣下去不行。我們的老顧客已經開始流失了，新顧客又不多。這樣下去，我們的店會垮的。”
聶書卻顯得異常冷靜，“聶遠，你要相信我。這隻是暫時的，等大家習慣了這種味道，我們的店會迎來新的高峰。”
聶遠看著聶書自信的樣子，心中的擔憂再次被壓了下去。他決定再給聶書一些時間。
聶書的炸雞店自從推出了新奇的炸鯽魚後，生意變得異常熱鬨。
店外排起了長隊，人們好奇地想要嘗試這種保留原始狀態的炸魚。然而，店內的氣氛卻並不如外表看起來那麼和諧。
一天下午，店裡迎來了一位老顧客，王大爺。他一直是聶書炸雞店的忠實粉絲，但今天他嘗了一口炸鯽魚後，臉色立刻變得難看起來。
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