聶遠搖了搖頭,顯然不相信這種說法,“聶書,你這是在冒險。我們的炸雞店好不容易有點起色,你這樣做,萬一顧客不買賬怎麼辦?”
聶書放下手中的刀,走到聶遠麵前,認真地說:“聶遠,我知道你在擔心什麼。但我相信,隻有不斷創新,我們的店才能走得更遠。這不僅僅是為了生意,更是為了我們自己的夢想。”
聶遠看著聶書堅定的眼神,心中的擔憂稍稍緩解了一些。
他知道,聶書一旦決定了的事情,很難改變。他歎了口氣,“好吧,我支持你。但你要保證,萬一出了問題,我們還有退路。”
聶書拍了拍聶遠的肩膀,“放心吧,我有分寸。”
接下來的幾天,聶書開始在店裡嘗試他的新做法。他將鯽魚直接放入油鍋中炸,不去鱗,不去內臟,保留著最原始的狀態。炸出來的魚,外表金黃酥脆,內裡卻帶著一種說不出的腥味。
顧客們對這種新奇的做法反應不一。有的顧客覺得新鮮,願意嘗試;有的顧客則皺著眉頭,表示無法接受。聶書的炸雞店一時間成了街頭巷尾的話題。
聶遠看著店裡的情況,心中越發不安。他找到聶書,“聶書,這樣下去不行。我們的老顧客已經開始流失了,新顧客又不多。這樣下去,我們的店會垮的。”
聶書卻顯得異常冷靜,“聶遠,你要相信我。這隻是暫時的,等大家習慣了這種味道,我們的店會迎來新的高峰。”
聶遠看著聶書自信的樣子,心中的擔憂再次被壓了下去。他決定再給聶書一些時間。
聶書的炸雞店自從推出了新奇的炸鯽魚後,生意變得異常熱鬨。
店外排起了長隊,人們好奇地想要嘗試這種保留原始狀態的炸魚。然而,店內的氣氛卻並不如外表看起來那麼和諧。
一天下午,店裡迎來了一位老顧客,王大爺。他一直是聶書炸雞店的忠實粉絲,但今天他嘗了一口炸鯽魚後,臉色立刻變得難看起來。
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