《聶書傳奇》轉載請注明來源:思兔閱讀sto.ist
聶書是個講究人,他做的炸雞,皮脆肉嫩,香氣四溢,尤其是他新研發的脆皮炸腸子,更是讓人讚不絕口。
“聶書,你這腸子做得再好,價格上不去,也是白搭。”聶遠坐在店裡的角落,一邊啃著炸雞,一邊不無擔憂地說。
聶書回頭看了看聶遠,笑了笑,“我知道,但我就是不想用那些便宜貨。我這腸子,用的都是豬後腿肉,新鮮,口感好。”
聶遠搖了搖頭,“你這人就是太固執。現在市麵上那些腸子,便宜得要命,你這價格,根本沒競爭力。”
聶書沒說話,隻是繼續忙碌著手裡的活。他知道聶遠說得對,但他就是過不了自己那一關。
他做吃的東西,講究的就是一個良心。
那些便宜的腸子,他嘗過,味道不對,口感也不對,他不想讓自己的顧客吃到那樣的東西。
聶遠站起身,走到聶書身邊,“我知道你講究,但你得考慮現實。你這店,生意雖然不錯,但也不是天天爆滿。你得想辦法降低成本,提高競爭力。”
聶書停下手裡的活,看著聶遠,“我知道,但我就是不想妥協。我這腸子,是我用心做的,我不想讓它變成那些廉價貨。”
聶遠歎了口氣,“你這人,真是倔。”
聶書笑了笑,沒再說話。他知道聶遠是為自己好,但他就是不想改變自己的原則。
他相信,隻要他堅持下去,總有一天,他的脆皮炸腸子會被人認可,他的炸雞店會越來越好。
日子一天天過去,聶書的炸雞店生意依舊不溫不火。
聶遠的話,他不是沒聽進去,但他就是做不到。
他每天依舊堅持用豬後腿肉做腸子,每天依舊堅持用心做每一道菜。
聶書的炸雞店在街角靜靜地守候著,像是一個固執的守望者,不願隨波逐流。店內的裝飾簡單而溫馨,牆上掛著幾幅聶書自己畫的炸雞圖案,每一筆都透露出他對這份事業的熱愛。
一天下午,店裡來了一位陌生的客人,他穿著考究,舉止間透露出不凡的氣質。他走進店裡,環顧四周,最後目光落在了聶書正在製作的脆皮炸腸子上。
“老板,這腸子看起來不錯,給我來一份嘗嘗。”客人說道,聲音中帶著一絲期待。
聶書抬頭,看到這位客人,心中不禁有些緊張。他點了點頭,迅速將剛炸好的腸子裝盤,遞給了客人。
客人品嘗了一口,眉頭微微一挑,隨即露出了滿意的笑容。“這腸子,真是難得的美味。老板,你這手藝,不簡單啊。”
聶書聽到這樣的評價,心中一陣激動。他謙虛地說:“謝謝您的誇獎,我隻是儘力做好每一道菜。”
客人點了點頭,又問:“老板,你這腸子用的什麼肉?”