《聶書傳奇》轉載請注明來源：思兔閱讀sto.ist
有時候，炸雞的外皮會變得過於鬆軟，有時候又會變得過於硬脆。
“聶書，我覺得我們可能需要再調整一下麵糊的比例。”聶遠說道，手裡拿著一塊剛炸好的雞腿。
聶書點了點頭：“我也覺得，或許我們可以減少一些麵粉的用量，增加一些發酵粉的比例。”
經過多次嘗試，他們終於找到了一個相對滿意的配方。
炸雞的外皮呈現出一種微妙的氣泡感，口感輕盈，吃起來仿佛真的有空氣在口中流動。
聶書看著手中的炸雞，心裡充滿了期待：“聶遠，你覺得這次能行嗎？”
聶遠笑了笑：“我覺得可以。不過，我們還需要讓顧客們來評判一下。”
第二天，聶書的炸雞店門口再次掛上了新的招牌：“空氣感炸雞，限時供應！”
顧客們看到這個新奇的招牌，紛紛駐足觀望。聶書站在櫃台後麵，心裡既緊張又興奮。
“老板，這個空氣感炸雞是什麼意思？”一個顧客好奇地問道。
聶書笑著解釋：“這是我們新推出的產品，炸雞的外皮帶有微小的氣泡，口感輕盈，吃起來仿佛有空氣在口中流動。”
顧客們聽了，紛紛點頭，有些人已經開始排隊購買。
聶書的心跳加速，他知道，這一刻決定了他未來的命運。
然而，第一批顧客品嘗後，反應並不如預期。
有些人覺得炸雞的外皮過於鬆軟，有些人則覺得口感不夠酥脆。
聶書站在廚房裡，看著顧客們失望的表情，心裡一陣失落。
聶遠走進來，拍了拍他的肩膀：“彆灰心，這隻是第一次嘗試，我們可以改進。”
聶書點了點頭，但心裡卻充滿了挫敗感。他知道，這次的冒險並沒有成功，但他並不打算放棄。
幾天後，聶書重新調整了配方，增加了麵糊的酥脆度，減少了氣泡的形成。他決定再試一次。
聶書站在廚房裡，手裡拿著一塊剛炸好的雞腿，眉頭緊鎖。
這次的調整似乎並沒有帶來太大的改善，顧客們的反饋依舊不儘如人意。他歎了口氣，轉身看向聶遠。
“聶遠，你覺得我們是不是走錯了方向？”聶書的聲音中帶著一絲迷茫。
聶遠搖了搖頭，堅定地說道：“不，我覺得我們隻是還沒有找到那個完美的平衡點。空氣感和酥脆度並不是完全對立的，我們可以找到一種方法，讓兩者兼得。”
聶書點了點頭，但心中的疑慮並未完全消散。