聶遠嘿嘿一笑，走到聶書身邊，拿起一根香茅，在手裡掂了掂：“香茅炸雞，聽說過沒？”
聶書皺了皺眉：“香茅炸雞？這玩意兒能好吃？”
“好不好吃，你試試不就知道了？”聶遠把香茅遞給聶書，“我可是專門研究過的，香茅的香味能中和炸雞的油膩，吃起來絕對不一樣。”
聶書半信半疑地接過香茅，心裡琢磨著，這聶遠平時雖然不靠譜，但這次說得倒是有幾分道理。他決定試試，反正也沒什麼損失。
於是，聶書開始搗鼓起香茅炸雞來。他把香茅切成小段，和雞肉一起醃製，然後裹上麵粉，放進油鍋裡炸。
聶遠在一旁看著，時不時地指點幾句，聶書也不理他，自顧自地忙活。
聶書站在廚房裡，手裡握著剛出鍋的香茅炸雞，心裡五味雜陳。
他深吸了一口氣，試圖從這股怪味中找到一絲成功的希望，但結果卻讓他失望透頂。
“聶書，你這炸雞怎麼有股怪味？”聶遠皺著眉頭，用筷子夾起一塊炸雞，小心翼翼地咬了一口。
聶書歎了口氣，搖了搖頭：“我也不知道，明明是按照你說的方法做的，怎麼會有這種怪味？”
聶遠放下筷子，走到聶書身邊，拍了拍他的肩膀：“彆灰心，可能是哪個步驟出了問題。我們再仔細檢查一下。”
聶書點了點頭，開始回憶整個製作過程。
他從香茅的選購開始，一直到最後的油炸，每一個細節都仔細回想了一遍。
“香茅的選購應該沒問題，我特意選了最新鮮的。”聶書自言自語道。
“醃製的時間和調料的比例呢？”聶遠提醒道。
聶書皺了皺眉：“醃製的時間和調料的比例都是按照你說的來的，應該也沒問題。”
聶遠摸了摸下巴，若有所思地說：“那問題可能出在麵粉上。你用的是什麼麵粉？”
聶書愣了一下，隨即恍然大悟：“我用的是普通的麵粉，難道是麵粉的問題？”
聶遠點了點頭：“有可能。香茅炸雞需要用特製的麵粉，才能更好地吸收香茅的香味，同時保持炸雞的酥脆。”
聶書立刻來了精神：“那我們趕緊去買特製的麵粉試試！”
聶遠笑了笑：“彆急，我家裡正好有這種麵粉，我回去拿。你先把廚房收拾一下，等我回來。”
聶書點了點頭，目送聶遠離開。他心裡暗暗祈禱，希望這次能成功。
一個小時後，聶遠帶著特製的麵粉回來了。