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聶書站在炸雞店的廚房裡,手裡拿著一塊剛出爐的竹炭粉炸雞,
雞皮上撒著一層金粉,閃閃發光。他滿意地笑了笑,心想這回肯定能吸引不少顧客。
然而,當他把這塊炸雞端到櫃台上時,顧客們的反應卻讓他大失所望。
“這炸雞看著挺好看的,但吃起來也就那樣。”一個顧客皺著眉頭說道。
“是啊,感覺沒什麼特彆的。”另一個顧客附和道。
聶書心裡一沉,他原本以為這竹炭粉炸雞能成為店裡的招牌菜,沒想到卻落得個“好看沒檔次”的評價。
他決定找朋友聶遠請教一下,看看能不能有什麼改進的辦法。
聶遠是個美食評論家,對各種美食都有獨到的見解。聶書找到他時,他正在家裡悠閒地喝著茶。
“聶遠,我有個事兒想請你幫忙。”聶書開門見山地說道。
“喲,聶書,什麼風把你吹來了?”聶遠笑著問道。
“我最近研究了一款竹炭粉炸雞,上麵還撒了金粉,
但顧客們都說好看沒檔次,你幫我看看怎麼改進一下。”聶書把炸雞遞給聶遠。
聶遠接過炸雞,仔細端詳了一番,然後咬了一口。他皺了皺眉頭,說道:
“這炸雞的味道確實一般,竹炭粉和金粉隻是表麵功夫,沒啥實質性的提升。”
聶書歎了口氣,說道:“我也知道,但我想不出彆的辦法了。”
聶遠放下炸雞,沉思了一會兒,說道:“你這炸雞的問題在於缺乏靈魂。
竹炭粉和金粉隻是外在的裝飾,要想讓炸雞有檔次,得從內在入手。”
聶書眼前一亮,問道:“那我該怎麼做?”
聶遠笑了笑,說道:“你得從食材和烹飪手法上下功夫。
竹炭粉和金粉隻是錦上添花的東西,真正重要的是雞肉的品質和烹飪的火候。”
聶書點了點頭,說道:“那我回去試試。”
聶遠拍了拍聶書的肩膀,說道:“彆急,我還有個建議。
你可以考慮加入一些獨特的調料,比如某種特殊的香料,或者用某種特彆的烹飪方法。
這樣不僅能提升炸雞的口感,還能讓它更有特色。”