聶書若有所思地點了點頭,說道:“我明白了,謝謝你,聶遠。”
聶遠笑了笑,說道:“不用謝,咱們是朋友嘛。不過,你得記住,做美食就像做人,得有內涵,不能光靠外表。”
聶書回到店裡,開始重新研究炸雞的製作方法。
他決定從雞肉的品質入手,選擇了最好的雞肉,並且在醃製時加入了聶遠建議的特殊香料。
他還嘗試了不同的烹飪方法,最終找到了一種能讓雞肉外酥裡嫩的火候。
幾天後,聶書再次端出了一盤竹炭粉炸雞。這次,他沒有撒金粉,而是用了一種特殊的醬料,讓炸雞看起來更加誘人。
“老板,這炸雞看起來不錯啊。”一個顧客說道。
“是啊,聞起來也很香。”另一個顧客附和道。
聶書心裡有些緊張,他不知道這次的改進是否能得到顧客的認可。他深吸一口氣,說道:“你們嘗嘗看。”
顧客們紛紛拿起炸雞,咬了一口。他們的表情瞬間變得驚喜。
“這炸雞太好吃了!”一個顧客讚歎道。
聶書聽到孫采采的質疑聲,心裡不由得一緊。他知道,孫采采是個細心的人,
對食物的健康問題向來很在意。他趕緊走到她身邊,輕聲問道:“采采,怎麼了?”
孫采采皺著眉頭,指著炸雞上的竹炭粉說道:
“聶書,這些竹炭粉雖然看起來很特彆,但我擔心它們會不會不好消化?
畢竟,竹炭粉不是常規的食材,我們得為顧客的健康負責。”
聶書點了點頭,他知道孫采采說得有道理。他沉思了一會兒,說道:“你說得對,采采。
我之前隻顧著提升炸雞的口感和外觀,卻忽略了這一點。我得再想想辦法。”
就在這時,聶遠正好路過店裡,看到聶書和孫采采在討論,
便走了過來。“怎麼了?你們在討論什麼呢?”聶遠問道。
聶書把孫采采的擔憂告訴了聶遠。聶遠聽完後,點了點頭,
說道:“采采說得對,健康問題確實很重要。不過,竹炭粉本身並沒有什麼問題,
它是一種天然的食材,具有吸附和淨化腸胃的作用。關鍵在於用量和處理方式。”
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