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聶書聽到顧客的反饋,心裡一沉。他知道,儘管竹炭粉薯條漢堡受到了一些顧客的喜愛,
但也有顧客對竹炭粉炸雞的口感表示不滿。他決定再次調整配方,以滿足更多顧客的需求。
“聶遠,你覺得我們該怎麼改進竹炭粉炸雞呢?”聶書問道,語氣中帶著一絲焦慮。
聶遠皺著眉頭,思考了一會兒,然後說:“我覺得我們可能需要調整一下炸雞的口感和風味。
也許我們可以嘗試使用不同的香料和調味料來改善它的味道。”
聶書點了點頭,表示同意聶遠的建議。他決定立刻行動起來,開始調整配方。
他打電話給供應商,訂購了各種不同的香料和調味料,以便在實驗室中進行測試。
在接下來的幾天裡,聶書和聶遠一直在實驗室裡忙碌著,
嘗試著不同的香料和調味料。他們進行了無數次的試驗,但始終沒有找到完美的配方。
聶遠沉思片刻,說道:“我們可以考慮加入一些水果,
比如蘋果或梨,這樣不僅能增加口感的層次感,還能中和竹炭粉的苦澀味。
至於漱口水,我們可以準備一些檸檬水,既能清潔口腔,又能帶來清新的感覺。”
孫采采點頭讚同:“這個主意不錯。我們可以先做一些小批量的試驗,看看效果如何。”
聶書立刻行動起來,他開始準備各種水果和檸檬水。
孫采采則負責調製新的炸雞醃料,加入了切碎的蘋果和梨。
幾天後,聶書再次端出了一盤改進後的竹炭粉炸雞。
這次,炸雞的外觀依然黑亮,但聞起來卻多了一絲水果的清香。
“老板,這炸雞看起來不錯啊。”一個顧客說道。
“是啊,聞起來也很香。”另一個顧客附和道。
聶書心裡有些緊張,他不知道這次的改進是否能得到顧客的認可。他深吸一口氣,說道:“你們嘗嘗看。”
顧客們紛紛拿起炸雞,咬了一口。他們的表情瞬間變得驚喜。
“這炸雞太好吃了!”一個顧客讚歎道。
“是啊,外酥裡嫩,味道很特彆,但又不會覺得膩。”另一個顧客說道。
聶書聽到顧客們的反饋,心裡終於鬆了一口氣。他轉頭看向孫采采,發現她也露出了滿意的笑容。