真離譜啊。
曹魏感覺極其的荒謬。
“秦淮茹,你這”
秦淮茹無奈的笑了笑,“我婆婆說讓你把這個裝滿。”
“好家夥,你婆婆真是獅子大開口啊。”
這賈張氏,真敢要啊。
“既然來了,那就幫我殺魚吧。”
正好這魚自己還沒開始動手殺,就讓秦淮茹來吧,反正她也是來蹭飯的,那就讓她用勞動來換取這頓飯吧。
曹魏倒也不是不會殺魚,隻是他也沒多少經驗,怕處理不好,處理不乾淨的話,就白瞎這條魚了。
讓秦淮茹來,自己就可以偷個懶了。
“行,交給我了。”
秦淮茹一口答應下來。
她本來也是被賈張氏指揮著來幫曹魏處理魚的。
當秦淮茹看到曹魏釣到的大魚的時候,也有點懵逼。
雖然來的時候問過她婆婆,但是真正看到這魚的時候,還是真感覺很誇張。
上次見到這種大魚,還是在鄉下的時候,距離現在已經很多年了。
秦淮茹記得,那時候他爹下河摸魚,就逮到一個跟這個差不多的,可能比這個還要大一些。
不過那是下河去摸的,跟釣到的完全不一樣。
想到這裡,秦淮茹忽然有些佩服曹魏,能釣上來這麼大魚,真的很厲害。
秦淮茹對處理魚還是挺有經驗的,隻不過沒有處理過這麼大的而已。
她非常乾脆的拿著菜刀在魚頭上重重的敲了幾下,以防魚它活蹦亂跳,防止它劇烈的掙紮。
隨後秦淮茹把魚拿到外麵的水池邊上,用刀背把魚身上的鱗片全部刮下來。
這個過程還是比較慢的,因為這一整個魚,七十多厘米,非常大,所以非常費勁。
將魚簡單的衝洗了下,然後處理魚鰓。
魚鰓就比較好弄了,把魚鰓蓋直接掀開,然後把裡麵的魚鰓摳出來。
這玩意是需要清理乾淨的,一點都不能留。
扣完之後,又洗了洗。
最後剖開魚肚,把裡麵雜七雜八的東西給取出來。
魚肚裡麵好東西可不少,魚籽,魚腸,魚鰾,魚白,這麼大一條魚,光魚肚子裡麵差不多就有一斤。
不過這些東西魚腥味非常的重,需要好好處理一下。
秦淮茹麻利的把這些都清洗乾淨。
做完這些,秦淮茹擦拭了下額頭上的細汗。
可見殺這個魚確實挺費勁的。
“曹魏,這個魚你打算怎麼吃啊。”
秦淮茹好奇的問道。
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