林東方哼著小曲,在折騰驢肉。
誰都能看得出來,他心情非常好!
切了三十斤驢肉。
以前哪敢這麼豪橫?
除了過生日的時候,一般時候林東方真不舍得急頭白臉的吃一頓驢肉。
驢肉焯水洗乾淨,然後炒糖色,炒好了加蔥薑花椒八角香葉之類的調料,炒香了加水,再把驢肉放進去,大火燒開文火慢燉。
沈浪湊盯著林東方看了又看!
“我說沈師兄,你這麼看著我做什麼。”
林東方緊了緊衣服,往後退了兩步!
沈浪嘿嘿一笑,“師弟啊,昨晚有沒有發生奇怪的事?”
他還真怕昨晚會發生給林東方留下心理陰影的事情!
但是咱現在看來應該沒出啥狀況。
看著這家夥又在擠眉弄眼,林東方搖頭苦笑道,“借宿一晚能有啥事,不過今天要做鍋巴飯,沈師兄能不能幫我弄點砂鍋回來,要這麼大就行。”
林東方比劃了一下,大概有三十多厘米的直徑的圓。
“我這就去給你弄來!”
沈浪化作一道劍光,直接貼地飛行不見了。
一隻無辜的飛蟲被劈成兩半。
林東方泡了一些大米後開始拿著本本去問大家中午吃啥口味的鍋巴飯。
這幫人都在忙著蓋房子,又是打地基又是挖池塘的。
先去問了陸三甲和賈明。
“臘味的!”
兩人異口同聲。
臘味鍋巴飯是北鬥星最流行的吃法,其次是王二虎點的排骨的。
等沈浪回來,點了個雞肉蘑菇的。
然後去問兩位美麗的粉刷匠。
林東方的院落一個上午已經粉刷的差不多了。
沐傾城想了一會說道,“師弟,我想吃魷魚的,加辣椒。”
林東方頭向後仰了仰,這位師姐有想法的啊!
最後是蕭曦月。
蕭曦月想了又想,最後反而問起了林東方。
“師弟,你自己打算吃哪一種?”
林東方笑道,“那自然是魚肉片的。”
“魚肉片,鍋巴飯?”
蕭曦月還真沒吃過這種鍋巴飯。
她輕聲道,“那我也要魚肉片的。”
林東方點點頭,溜回廚房開始準備材料。
沐傾城偷偷瞧了一眼蕭曦月,發現對方臉上微微的紅潤之後心裡苦笑一下。
林東方哼著小曲,把鹵到時間的驢肉給關了火,繼續泡著。
然後把臘腸和臘肉直接丟進鍋裡焯水,加了點黃酒。
這一步是為了乾淨,也多少去掉殘留的腥味和異味。