然後上鍋蒸十分鐘,為的是等下等快的出味。
蒸好了就可以先放在一邊,等要下鍋之前再切。
水晶仙宮內,瑤池聖主麵前是一塊晶石,上麵顯示著林東方準備鍋巴飯的實時操作。
今天中午她真的沒法偷了!
隻能自己試著跟林東方一起做!
現在這幾步都很完美,但等到林東方開始剁排骨的時候,她開始鬱悶了!
“嘭!”
小心翼翼的壓製了修為,用普通的菜刀一刀剁下去!
雖然菜板和菜刀都裂了,但她滿意的看到剁下來一塊寸許長的小排。
鍋巴飯用的排骨不能太長,不然不容易成熟。
等她欣賞完這塊不厚,但是帶著不少肉的排骨,林東方那邊已經剁完夠一鍋用的了!
最後她沒了耐心,取出之前煉製的工具,調整了一下,對著排骨一壓。
一塊塊排骨頃刻間切好。
這東西大概就是一根木頭,每隔一段距離鑲嵌了一個刀片。
瑤池聖主為自己的聰明感到驕傲!
“唔,熬醬油,加了水,鹽,冰糖,下鍋…”
“熬醬油為什麼要加鹽?”
“也是,加了水就沒那麼鹹了,但為什麼要加水?”
“嘩啦啦…”
鍋裡的醬油沸騰起來,水晶仙宮內彌漫著醬油的香味。
還有瑤池聖主的碎碎念。
“加了圓蔥,小蔥,香菜…為什麼他這麼愛香菜?”
“大火燒開,小火煮…”
瑤池聖主直接化身成為十萬個為什麼。
等到林東方開始給魷魚片改花刀,然後開始切黑淵魚片的時候,瑤池聖主直接翹起了二郎腿,雙手抱在胸前,身子向後往聖主寶座上一靠。
她懶得繼續做其他口味了!
隻是在那看,等林東方什麼開火。
黑淵魚片切的不是很薄,太薄了吃起來沒口感。
畢竟不是下火鍋。
雞腿斬開,蘑菇切片。
林東方給排骨,雞腿,魚片做了一個萬能的調配料。
青紅椒,圓蔥,醬油,胡椒粉,料油,還有一點紅油豆瓣醬。
瑤池聖主有樣學樣,大概也猜了出來料油是為了讓青紅椒最後保持鮮明的色彩。
各自放了調配料抓勻,入味。
“終於開火了!”
瑤池聖主抖擻精神,開同樣大的火把砂鍋預熱,刷油。
倒入泡好的大米!
“看來要加入剛剛好能沒過大米的水!”
瑤池聖主觀察了一下,微觀世界內,米和水確實處於一個平麵上之後她滿意的收了術法。
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