“再來一碗!”
短短四字可見紅燒牛肉湯麵味道不俗,王氏滿臉笑容地應了一聲。
第一批吃到各種碼子湯麵的客人們,臉上都洋溢著歡喜。
一碗美味無比,又熱乎乎的湯麵簡直讓人大飽口福。
吃上的客人不停地讚歎著,引來了更多的客人。
從中午忙到了日落,錢娘子和王氏換了了位置,兩人都累得抬不起胳膊來。
“打烊了。”
張三牛幾人也不輕鬆,招呼客人,收拾碗筷,清洗碗筷……
掛上打烊的牌子,眾人這才鬆了一口氣,每人都灌了一大杯水。
又坐在凳子上休息了一會兒,收拾好東西,關好門,坐著馬車回去。
“爹娘,今日生意如何?”張澤見爹娘臉上有些疲憊,又帶著笑,忙問道。
王氏一臉興奮,“澤哥兒,你出的主意太好了,我們幾人從中午忙到了現在,才堪堪忙完。”
大丫三姐妹準備好了晚飯,王氏沒有立馬吃,而是和張三牛兩人先數了數今日賺的錢。
“十八兩並400文,除去食材成本四兩800文,還剩下……”
一旁的張澤立馬道:“淨賺了十三兩600文。”
“這麼多?!”
王氏驚訝出聲,她真沒想到半天能賺這麼多銀子,這可比他們在西市賣雞蛋餅賺得更多。
張三牛興奮不已,眼裡放著精光,“這生意可做。”
“爹娘,食肆的人手夠用嗎?”張澤注意到王氏不經意地捏了捏自己的胳膊,猜想她今日估計累著了。
張三牛知曉兒子心細,關心他們夫妻倆,忙笑著說:“澤哥兒不用擔心,食肆裡人手暫時夠用,明日應該沒那麼多客人了。”
張澤卻有些不讚同,湯麵裡加碼子是他們獨創的,今日打開了場麵,明日肯定還會有客人慕名而來。
“爹娘,你們不用省著錢,有投入才會有收獲,兒子不想你們太辛苦。”
張三牛和王氏見兒子一臉擔心,說得在情在理。
今日要不是有周園他們幾人在,就憑他們夫妻倆根本忙不過來。
隨即點頭道:“好,聽你的,人手不夠我們會再去賣些人手。”
商量完正事,大家夥這才開始吃晚飯,晚飯後,張澤特意提醒幾人互相按一按,彆累著了。
翌日,天還未亮,張三牛幾人就起床了,先去西市買了一些新鮮的食材。
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