王瓊瑤拿了個小本子把王景行說的都記下,說道:
“說的都很對,很多我都沒考慮到。”
王景行笑道:“你已經做得很好了,剛開業沒多久,有些沒考慮到很正常,我是旁觀者清。”
又對黃澤楷說道:“姐夫這段時間市場了解得怎麼樣了?”
黃澤楷說道:“這些日子我把整個白鷺跑遍了,發現奶茶市場有幾個特點。”
“第一個就是市場競爭激烈。幾大品牌的加盟店隨處可見,呈現出一片混戰。”
“基本上不管是在哪裡,點開手機隨便一搜,各種品牌的奶茶店在附近都能找到,有些地方甚至不同品牌的奶茶店門對門地開。”
“在人群集中的地方或者人流量大的地方,像大學校園周邊、商業街、寫字樓區這些地方奶茶店都會比較多。”
“基本上白鷺主要幾個人流密集的商業區各種品牌的奶茶店都有。”
“二是產品要求變高。奶茶行業中的奶茶產品朝著健康、營養、好口味的趨勢發展。”
“顧客不僅要求產品味道好,還要求健康,所以現在的奶茶都是真材實料,而且產品非常豐富。”
“不過總的來說,奶茶行業雖然競爭激烈,但同時也培育壯大了整個市場,現在喝奶茶的人越來越多。我們隻要做出自己的特色,成功的可能性還是很大的。”
“還有一點就是,白鷺的奶茶價格普遍還是比較高的。”
“我有比較過,同一個品牌的同一款珍珠奶茶,白鷺的定價是12塊一杯,平南才8塊錢,利潤空間還是非常大的。”
“嗯,我們的‘昭君出塞’就是主打美味、健康、低價。”王景行說道。
“另外,今年的夏天快要過去了,公司不必急著開辦。可以緩一步再考慮。”
“今年我們先開兩家奶茶店,把所有的問題都理清楚了,模板做好,製度定好
,等過完年我們再成立公司,把成功的經驗複製推廣。”
“我在開元路買了個店麵,如果臨江路這邊走上正軌的話,我們可以準備開第二家奶茶店。大概過一兩個星期原來的租戶就能搬走。”
王瓊瑤很意外:“你什麼時候在開元路買了個店麵?奶茶店不都是租店麵嗎?”
王景行說道:“買店麵和開奶茶店沒有關係,前段時間機緣巧合就買了,不過我看過了,那邊做奶茶店倒是很合適。“
“對了,上次給我們奶茶店裝修的老板做得怎麼樣?”
王瓊瑤知道王景行很有錢,也沒糾結店麵的事情:“還不錯,速度快,質量好,服務態度也可以。”
見王瓊瑤認可,王景行說道:“那行,回頭把老板電話號碼給我,等開元路的店空出來,我直接叫他來裝修,還是一樣的風格。”
王瓊瑤把裝修老板的手機號碼發給王景行,三人又商量了幾個細節,已經快12點了,便各自去睡覺了。
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