手中菜刀飛速的上下切動著,刀光四濺。
看似每一刀都切在同一位置,但仔細看去便可發現,龍劍的每一刀都比上一刀偏差了微差的距離。
看到這一幕,在場的所有人全都震驚了,就連一些資深的國際名廚都睜大了雙眼,一臉的不可置信。
【文思豆腐這道菜,是淮揚菜的巔峰菜品,極其考驗廚師的刀工,需要將手掌大小的內酯豆腐切成1000多條頭發絲粗細的細絲,整個華夏,能達到文思豆腐刀工的廚師,簡直是少之又少。】
【而且這道菜用的不是那種硬的豆腐,而是極難成型的內酯豆腐!】
【哦~我得上帝啊!這道菜我之前見過一個華夏名廚做過,當時他是在菜板上切的,可如今這個華夏年輕人,竟然在手上切!!這對刀工的要求簡直就是翻倍啊!】
【我不是眼花了吧,這也太牛了!!一不小心手就劃壞了啊!】
【怪不得華夏派出這個名叫龍劍的年輕人,原來還真有點本事!!】
【看來這次誰輸誰贏還真不好說了,你看,小澤的臉色已經有些不好看了。】
伴隨著龍劍菜刀的不斷下落,他手中的內置豆腐竟然沒有絲毫變化,要不是眾人能夠清楚的看到菜刀落在手中,真的以為龍劍在開玩笑。
看著龍劍的表現,劉老的臉色終於緩和了許多,露出一抹欣慰的微笑。
下一秒,龍劍在眾人的震驚中停下了動作,然後將切好的豆腐放進了事先準備好的溫水中。
然而就在豆腐接觸到溫水的一刹那,神奇的事情發生了,隻見整塊豆腐宛如天女散花一般,瞬間在水麵鋪開。
千絲萬縷,宛若凝脂,細膩而柔軟,仿佛絲綢般輕盈飄逸,這些細絲比頭發絲還要細,而且根根粗細均勻,沒有一根斷裂。
它們交織在一起,形成了一個美麗的圖案,猶如一朵天山雪蓮在水中綻放,散發著迷人的光彩,整個場景如夢如幻,讓人不禁為之驚歎。
【哦!我得老夥計,我真的驚呆了,這簡直是太漂亮了。】
【是啊,沒想到簡簡單單的一塊豆腐竟然能做出這麼美麗的菜品。】
【天呐!這已經脫離了做菜的範疇了,這簡直就是一件藝術品!!】
【太美了,我還是第一次看到有人能將文思豆腐切的這麼細!】
【這龍劍的刀工實屬強的可怕!堪稱為奇跡也不足為過!】
龍劍看著碗中的文思豆腐,滿意的點了點頭,隨即將一眾配菜全都炒製一遍,然後加少量水燉煮,待煮沸後倒入盛有豆腐的大碗中。
“文思豆腐,獻醜!”
龍劍輕拂了下額頭的細汗,一臉傲意的攤開手掌,對著小澤七次郎說道。
此時的小澤七次郎臉色也不是很好看,原本他以為龍劍隻是一個被推上來充數的鹹魚,沒想到竟然是個隱藏boss。
但這種重要場合,小澤怎能弱了氣勢,挺了挺胸,將手中剛調好的醬汁放在餐盤旁,同樣傲氣說道:
“河豚刺身!見笑!”
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