“綠豆冰沙?”
周老頭看了看徐洋手裡的冰沙,接了過來。
他還是第一次喝這種東西,和炒牛河不一樣。
炒牛河隻是吃的很少,但不是沒有吃過。
這綠豆沙冰在今天之前是真的一口沒有喝過。
這種地邊攤的飲品,他以前可是完全瞧不上!
周老頭吸溜了一口,頓時隻覺得唇腔裡傳來軟綿的感覺!
這種又酥又沙的口感,簡直無法言說!
尤其是,綠豆沙冰在到嘴裡雖然很甜,但卻沒有絲毫的膩感!
而且冰涼爽口,讓人忍不住的想再吸一口!
“這綠豆沙冰好喝!”
“你是不是在裡麵放了陳皮?”
“還有……冰糖,黃冰糖,對不對?”
徐洋笑了笑,點了點頭,這並不是第一個猜出他綠豆沙冰配料的人。
在此之前,張大爺就已經說出來過了!
隻是,徐洋也不擔心就是了。
光是知道加了什麼特殊的配料是沒有用的,想要完美重現他綠豆冰沙的口感,就連煮綠豆的時間還有火候都得掌握精確!
這一點上,無論是周老頭還是張大爺都絕對無法還原的!
見到徐洋臉上沒有意外的神色,周老頭也是大致猜了出來。
是的了,自己能夠說出徐洋綠豆沙冰的配料,那老張頭也是一定能推測出來的。
這,並非是什麼很特彆的事情。
隻要你能吃過成千上萬種的美食,那麼對於每一道美食,哪怕是第一次吃的美食,都會有十分清晰的認知。
腦海裡事先儲存的食材口感自然而然的會從腦海當中呈現而出。
“彆急著激動啊,小徐這孩子,還有更絕的呢!”
“那個水晶糕呢?彆藏著掖著了!”
張大爺看見周老頭臉上帶著絲絲震驚的表情,隻覺的有些好笑。
這就開始驚訝了?才哪到哪啊!
徐洋真正讓張大爺都歎服的水晶糕都還沒有拿出來呢!
“水晶糕?”
周老頭對於這個名稱倒是不陌生,甚至他自己都會做。
無論是水晶糕,還是有一些區彆改良過的冰晶糕,對於他這樣的大廚而言,都不是什麼難事。
甚至在味道上,也是一頂一的美味!
可是看到張大爺臉上的自信還有期待,顯然,麵前這個叫徐洋的年輕人,他做的水晶糕一定有什麼特彆的地方!
“對了,小徐,我雖然是和這個老周一起來的,但是我們兩個得分開算!”